材料公仔箱論壇( p5 {% S7 [7 E3 [
中筋麪粉 100克、砂糖 2湯匙、清水 600毫升、熟白芝麻/熟杏仁片/熟杏仁碎各適量
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做法
7 X/ e O, ~5 y9 |! a3 V# Z" ]0 x公仔箱論壇1.麪粉放入鑊，以文火炒約 3至 5分鐘至淺啡色，並且散發出香味，加入砂糖炒勻。
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; K: Q% b) }, ^7 B公仔箱論壇2.將炒熟的麪粉盛入碗中，再放入杏仁片、杏仁碎與白芝麻。
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/ q% y: Q) R& \2 \tvboxnow.com3.將清水以大火煮沸後，再逐少注入熱滾水於（ 2），一邊拌勻至麪粉溶化，即成。
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5 |; J' F& G1 V麪茶可加入黑芝麻、杏仁片來冲泡，另有一番風味。
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發表於 2010-9-28 06:38 AM
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發表於 2010-9-28 02:15 PM
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