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[中式食譜] 簡易牛油甘笋丸蘭豆

材料& V% X2 D! W- _1 k% t+ _
甘笋 600克、荷蘭豆 100克、水 125毫升、牛油 60克 
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調味( R' L, K/ n' {2 {, n
海鹽/糖各 1/4茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q9 M" n; `. n) s$ p* G

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做法
: [. n, ?3 U7 Wtvb now,tvbnow,bttvb1.甘笋去皮,用瓜挖挖成丸狀。荷蘭豆撕去筋,斜切小段,備用。
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2.易潔鑊中放入牛油,以細火炒甘笋丸,加水、鹽、糖和胡椒粉,轉大火,加蓋煮 10分鐘。tvboxnow.com# |" r5 v* |7 S' Y
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3.放荷蘭豆後熄火,用餘熱炒勻即可。
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