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[中式食譜] 花雕醉雞翼

材料:
( q- p, p6 H) k$ @' t5 Y雞全翼 1 5 隻
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醃料: + [$ p& n7 N) S: Z$ r8 m+ m
鹽 3 茶匙
+ d! r% V8 u7 I3 Z- mtvboxnow.com蒜頭 (切碎) 7 - 8 粒tvb now,tvbnow,bttvb1 t$ b+ F4 S0 l% r
指天椒 (切碎) 8 隻 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j+ d5 m3 v7 b7 S/ ~. x7 Q
花雕酒 1 / 2 杯 - 3 / 4 杯
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1. 將雞翼與醃料混和後,用保鮮紙封密,放進雪櫃醃一晚。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R$ N* F6 U" I7 K2 Q
2. 取出雞全翼,可隨喜好而用鑊煎、放進焗爐焗或作燒烤。
焗爐溫度是多少?焗多長時間?
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