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[中式食譜] 花雕醉雞翼

材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E7 d3 W1 Q7 V  v' h7 R& o0 B
雞全翼 1 5 隻

* X6 e: M% J. l2 z7 m公仔箱論壇醃料:
9 I+ ^5 ^; X  s- J2 ?: `鹽 3 茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb* _3 d" q0 l- |4 Y# Q
蒜頭 (切碎) 7 - 8 粒
2 p& t# W4 \! Q( g  C指天椒 (切碎) 8 隻
! y6 e3 V4 t" @2 \: Q花雕酒 1 / 2 杯 - 3 / 4 杯
9 f& u& C2 N! B
 tvboxnow.com. a+ ~+ L/ |" E( ]# w
做法:& u' L( o  d: C5 b* a" r
1. 將雞翼與醃料混和後,用保鮮紙封密,放進雪櫃醃一晚。 4 {$ l5 W: P0 y" V8 v
2. 取出雞全翼,可隨喜好而用鑊煎、放進焗爐焗或作燒烤。
焗爐溫度是多少?焗多長時間?
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