[中式食譜] 花椒醋雞翼

咖啡愛奶茶

材料：(1人分量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U% D1 _9 ^/ T' X/ y
雞翼4隻
: |) I6 V5 w" \" K: B# Rtvb now,tvbnow,bttvb辣椒仔特辣辣汁40毫升
. j2 d$ b2 L5 F" v* G花椒6粒
0 r( V# a* A( S7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興香糟露酒100毫升9 F7 W, [7 {7 s' J. G& Q
薑片10克
4 r8 f/ B0 g+ Q& ~" i) dtvboxnow.com　tvb now,tvbnow,bttvb9 M) e3 ]. j: [% F# X' \; i' |  y
　
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6 o: M/ ^* c4 \/ C9 Xtvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇+ Z5 X- D' l# `0 n4 W) w! n
1. 先用薑和鹽水把雞翼浸至熟透，瀝乾水分，備用。tvboxnow.com" j  T* k; M. O0 E$ i! z& W3 j6 L
2. 炒香花椒，混合糟酒及辣椒仔特辣辣汁，加入雞翼伴勻，蓋好並置於雪櫃內醃6-8小時，即可。

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薑和鹽水把雞翼浸至熟透 , 如何能煮熟的雞翅膀？有些步驟是錯過了？