[中式食譜] 花椒醋雞翼

咖啡愛奶茶

材料：(1人分量)7 ~) Q( e7 ?, Y
雞翼4隻
9 Y. A  s, ], i- a" Stvboxnow.com辣椒仔特辣辣汁40毫升
. v/ a/ Y% i" ]8 l公仔箱論壇花椒6粒tvb now,tvbnow,bttvb7 W3 Q- P* W: Y& W/ Y8 H0 J( b
紹興香糟露酒100毫升
2 ]) j6 N- ^8 p8 Y# T! m薑片10克
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b% l: b7 G5 ~7 h5 K0 a0 Z
1. 先用薑和鹽水把雞翼浸至熟透，瀝乾水分，備用。' z) v( S8 P6 u: `: ]8 ?- G
2. 炒香花椒，混合糟酒及辣椒仔特辣辣汁，加入雞翼伴勻，蓋好並置於雪櫃內醃6-8小時，即可。

hippy_123

薑和鹽水把雞翼浸至熟透 , 如何能煮熟的雞翅膀？有些步驟是錯過了？