[中式食譜] 花椒醋雞翼

咖啡愛奶茶

材料：(1人分量)* c) {. @; D/ E
雞翼4隻
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花椒6粒tvboxnow.com5 O( n; v! ]$ Z. D" u7 f  ]' @
紹興香糟露酒100毫升tvboxnow.com7 e0 _6 H7 @! f
薑片10克
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' [. u" `1 ?( ]- U3 O公仔箱論壇做法：
* s) [) j$ q  x4 x" p. T1. 先用薑和鹽水把雞翼浸至熟透，瀝乾水分，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P* H0 Z6 X& f
2. 炒香花椒，混合糟酒及辣椒仔特辣辣汁，加入雞翼伴勻，蓋好並置於雪櫃內醃6-8小時，即可。

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薑和鹽水把雞翼浸至熟透 , 如何能煮熟的雞翅膀？有些步驟是錯過了？