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主料：明虾半斤 tvb now,tvbnow,bttvb3 W0 A- W: w7 B) [$ D b7 ^ D
辅料：青豆两勺、笋丝少许、生姜、葱、糖番茄酱、生粉盐、味精适量 ; e5 @; t0 @+ F5 ^9 M
制作：
! U: z& Z; h+ ^$ Q* {, o: C8 |" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1)大明虾剪去头须及长脚洗净沥干，笋、青豆洗净备用； tvb now,tvbnow,bttvb1 R) f. T# N7 c+ |8 \! g
2)烧红锅，下油，爆香姜及葱，放入明虾两面煎至金黄五层熟，加入料酒，盐，少许清水加盖焖三分钟加番茄酱烧至汁浓，即可上盘； tvboxnow.com( {- v/ @1 F4 w+ W* j1 A
3)再烧红另外的锅，下油，笋丝及青豆翻炒加盐，味精，湿生粉勾芡待滚后淋在明虾边，便可食用。 |
發表於 2010-9-29 08:21 PM
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