[西式食譜] 芝士鮮蝦焗飯

咖啡愛奶茶

村料：
! B9 f: {. H1 u5 U5 r8 otvboxnow.com米飯（随意），青椒（1個），香菇（6個），大蝦（随意），橄欖油（少許），芝士60g，鹽、黑胡椒粉適量，馬蘇裏拉30g
; Q( S0 w: U# U5 `$ W* mtvboxnow.com做法：公仔箱論壇; P% ^! o; L1 Y. l8 q& D: |; o
1、先將蝦去皮和蝦線，而後用紅酒、鹽醃製備用，青椒和西紅柿切小丁，香菇泡發，切丁；tvb now,tvbnow,bttvb6 i. b# o4 g0 p, E( J4 E
2、米飯加入橄欖油、鹽、黑胡椒粉攪拌均勻；公仔箱論壇) D% {4 R/ |" z8 t2 _( f$ Y
3、將青椒丁、西紅柿丁加入米飯，攪拌均勻；
" o4 H% V' `* O+ Q9 w. G4、把蝦、香菇丁碼在米飯上；
- \3 e' d) U5 I  [公仔箱論壇5、在上面放一層芝士片；5 J) m/ `, ^% a+ x7 ~- L
6、用刨子將馬蘇裏拉刮絲，覆蓋在上面；tvb now,tvbnow,bttvb) y" B! `' P% ~, t
7、烤箱200度預熱5分鐘，烤碗覆蓋錫紙，烘烤15分鐘，然後烘烤5分鐘。