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[中式食譜] 潮式沙茶炒牛粗丸

材料
8 j- {+ Q7 Z! V. m- O, k. Jtvboxnow.com牛丸 250克、紅椒/黃椒/青椒各 1/2個、沙茶醬 2湯匙、洋葱 1/2個、乾葱碎少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]* E% c: o8 Q- A
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% _& T9 u. y/ qtvboxnow.com做法
7 n# H8 c! e: s# U, Ztvb now,tvbnow,bttvb1.牛丸洗淨瀝乾,用刀於頂部十字;紅椒、黃椒、青椒、洋葱切絲,備用。
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) e% v$ h/ k# g+ P2.燒熱鑊下少許油,放入乾葱碎、洋葱、沙茶醬,以中火爆香。公仔箱論壇$ z% W0 m( q5 w, D+ E( r

9 W$ S0 K- I6 l9 L2 |1 otvboxnow.com3.放入牛丸略炒勻後,灒少許清水加蓋煮至牛丸微微脹大,加入青椒絲、紅椒絲、黃椒絲炒勻,即成。" q$ n# F; W* b1 Q' h
一個簡單易做的菜式,感謝你的分享!
好好··试吓咁先
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