材料6 o- h- ~( B# A+ ^" ~
牛丸 250克、紅椒/黃椒/青椒各 1/2個、沙茶醬 2湯匙、洋葱 1/2個、乾葱碎少許
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做法
/ c4 ` H( D ]9 ^6 a3 K% x, J! ftvb now,tvbnow,bttvb1.牛丸洗淨瀝乾，用刀於頂部十字；紅椒、黃椒、青椒、洋葱切絲，備用。
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& V5 l& C: ~( Q+ h4 ktvboxnow.com2.燒熱鑊下少許油，放入乾葱碎、洋葱、沙茶醬，以中火爆香。公仔箱論壇0 V. [6 Z7 U% O" j# b% z
+ K0 ~( t. I- h. L2 B* W: s公仔箱論壇3.放入牛丸略炒勻後，灒少許清水加蓋煮至牛丸微微脹大，加入青椒絲、紅椒絲、黃椒絲炒勻，即成。
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發表於 2010-10-1 06:36 AM
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發表於 2010-10-5 01:28 AM
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