材料7 N0 w% @( X$ S+ G3 ^
牛丸 250克、紅椒/黃椒/青椒各 1/2個、沙茶醬 2湯匙、洋葱 1/2個、乾葱碎少許公仔箱論壇& a) t3 G3 W" }& a/ a2 c2 i% I3 \+ Z3 S
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3 [+ m7 C! {! N+ n* Z公仔箱論壇做法
* z# l4 b4 v4 G/ z1.牛丸洗淨瀝乾，用刀於頂部十字；紅椒、黃椒、青椒、洋葱切絲，備用。
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2.燒熱鑊下少許油，放入乾葱碎、洋葱、沙茶醬，以中火爆香。0 q, t- `) B B
! G R' f! D# G0 m- Z+ V9 utvboxnow.com3.放入牛丸略炒勻後，灒少許清水加蓋煮至牛丸微微脹大，加入青椒絲、紅椒絲、黃椒絲炒勻，即成。tvb now,tvbnow,bttvb3 X m& {. f1 R) r! Y% s! J
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發表於 2010-10-1 06:36 AM
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發表於 2010-10-5 01:28 AM
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