家鄉風味的美食菜餚，最易牽動人心，可讓人吃出溫暖。
% \, Y+ S4 h* k) N* ftvb now,tvbnow,bttvb% @6 y. E' v1 B% B" v5 y( J9 x
兵如港旺角涎香海鮮樓的家鄉風味美食，讓人有如嚐到家鄉的菜餚般，想起了家人充滿溫情的廚藝。
" h8 f/ ^1 V6 E$ }1 \+ b. ptvboxnow.comtvboxnow.com7 F/ n/ H1 r& |* K& Z
東主林志權表示，海鮮樓創立11年來，推出了各種不同風味的家鄉菜餚，包括東坡肉、明蝦青瓜上湯黃麵、薑片炸田雞和娘惹式金鳳魚等。
9 _3 x2 a/ b Z. D1 ntvb now,tvbnow,bttvb
; p- J( T( @: y* ]( g5 w. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特別推薦娘惹金鳳魚 {! y* ]( ^# O$ K
2 [5 W3 J9 B- p0 c他特別推薦的娘惹金鳳魚，拌上帶辣的馬六甲式娘惹醬汁，十分惹味，是送飯的佳餚。tvb now,tvbnow,bttvb1 K1 i6 D7 V# ^3 t# S
公仔箱論壇) ^, q. K# t4 x$ i
如果不喜歡口味太重的美食，可以選擇另一道讓人感覺清新的“明蝦青瓜上湯黃麵”。公仔箱論壇' Y7 o0 g9 q! }7 \
+ }0 G4 S3 H( H9 W這道美食有明蝦的鮮甜，有青瓜的清甜，還有甘甜的湯底，配黃麵是新鮮的搭配，清甜得讓人吃到另一種風味。
0 Z9 ~7 |6 k8 J9 U& A# W) ~5 O
明蝦青瓜上湯黃麵（24令吉起）：明蝦的鮮甜，青瓜的清甜，熬出了最甘甜的湯底，配黃麵是新鮮的搭配，迸出了新鮮的火花。（圖：星洲日報） / w" y. T7 v. X' n. r
蟹炒米（時價）：冬粉蟹的美味眾所週知，蟹炒米有著“異曲同工”之妙，炒米粉會比冬粉來得干爽，再拌上包菜和鮮美的螃蟹，是很討喜的一道美食。（圖：星洲日報） 公仔箱論壇" i8 V" F9 k- H- [" C2 R
東坡肉（12令吉起）：東坡肉滷得不油不膩，滷得透亮的東坡肉，表皮泛著誘人光澤，入口即化。（圖：星洲日報） 5 \$ U3 ~1 a; U
薑片炸田雞（時價）：炸得酥香口的薑片，呈迷人的金黃色；田雞炸後搭配炸薑片，是最佳的送酒小菜。（圖：星洲日報）
) F+ p" \1 k( i6 y. b5 A) H
盬蒸雞（22令吉）：純粹用鹽來蒸馬來雞，沒有太多的花巧，吃出了傳統樸實的“蒸滋味”。（圖：星洲日報）
. H# V1 f" z, `公仔箱論壇
蒸熟後的金鳳魚再拌馬六甲式的娘惹醬汁，十分惹味，林志權極力推薦的美食。（圖：星洲日報） tvboxnow.com9 N3 E- U. }1 ]$ K# `1 [/ F
娘惹金鳳魚（1公斤25令吉／大河金鳳魚1公斤30令吉）。（圖：星洲日報）
|
發表於 2010-10-2 01:48 AM
| 
