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/ s( k. L' o2 N1 F; V2 t8 A0 utvboxnow.com材料：鱿鱼，青红椒，洋葱) j$ l! @! l2 F) r2 V2 r, K
步骤：
6 H9 v- w( N0 C" P$ H R公仔箱論壇1.锅里烧开水，加些料酒，盐进去，把打好花刀的鱿鱼片焯至打卷后捞出沥干水。
) C/ w ^1 K& w! p5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 m: M# L# k }, \- o2.炒锅烧热油，下蒜片爆香，加青红椒块，洋葱块炒至断生。
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2 M0 ?6 ]& c$ c9 D- ]+ u- J& I4.取甜辣酱，糖，盐，料酒，鸡精胡椒粉和少许水淀粉调成料汁。tvb now,tvbnow,bttvb9 ?$ X& k! F! K) J
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5.将焯过水的鱿鱼卷回锅，倒入调好的料汁炒匀后把除汤汁外的全部材料起锅装盘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |1 b5 x1 I- `& G3 A" Q, Q
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6.大火将锅里剩余汤汁煮到浓稠后浇在装好盘的鱿鱼卷上即可。
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贴士：9 V9 F- m+ e9 D; ~/ a5 h. h8 z
1.我用的是从超市买回的处理好的鱿鱼片，如果你买到整只鱿鱼自个处理，
0 r2 u( X; u* N$ x) d6 C: q. \' ktvboxnow.com一定要记得撕掉背后的黑膜。另外鱿鱼很滑滴，特别说一声要小心手哈...
0 Z# B p, F: ?3 a, }8 j! S! |) f2. 鱿鱼卷在锅里待的时间一定要短，不然就不嫩了！
# A6 i. g. r$ ?1 ]' \! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.如果你想要又嫩又重口味，那就在炒洋葱前炸点辣椒什么的，
- z: Y) q R/ I% s1 R; T! l- `; g, J后面的料汁里也加些你喜欢的调料。
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發表於 2010-10-2 02:13 AM
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