" M! n0 v2 d) i1 Q: Z' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：腿肉（或五花肉） 干香菇 葱头酥 面条
, j& ~' ^1 b1 e9 a g! @调料：花雕酒（或米酒） 生抽 老抽 五香粉 冰糖
. }" M% S/ o& `- V. o8 b! Q$ ttvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb/ M; u( M' {; W, f& t. r
tvboxnow.com) L, E0 `% |1 Y) s) p& {4 E9 ~
事先准备：
! T1 V, s7 U3 A8 h, Y4 E1. 肉切末（或绞碎）。tvb now,tvbnow,bttvb I. }; j# o* t0 C# m4 G
2. 香菇泡发后去蒂切丁。tvb now,tvbnow,bttvb4 {0 T2 u) V7 W* M
 3 H$ v1 |( V1 v8 x6 @3 [9 L
制作过程：tvb now,tvbnow,bttvb) H$ D3 N2 ^2 K
1. 锅内热少许油，加入香菇煸炒香。
/ q/ Y W3 V5 D7 n2 e$ Y& l tvboxnow.com# `( e* }/ O- ^" l
2. 加入肉末炒至变色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |3 _. Z* T4 M0 i( \4 l4 v
 tvb now,tvbnow,bttvb% W# S z3 c, O( N. a( N& x
3. 加入少许花雕酒（或米酒）。
. D) A1 m; B: L) {- j& J公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb6 ?. ?: @1 V, L8 ?- S, e% }' T
4. 加入适量生抽。tvboxnow.com' G z3 O j. c. }
. F+ z/ t0 u6 s! P% D7 U5. 加入适量老抽。
# P6 v0 S. z7 k I7 Y- u; i6 y 5 n- R: q! m9 b( n5 [& ]
6. 加入适量五香粉。
. c& Q4 z, W: [. qtvboxnow.com
: e( ]; y! j7 A# V5 Y. i7. 加入冰糖。
7 j, l( D& f2 B* ^/ K# ]8 b. K
. z, P: u6 r$ [. x8. 加入葱头酥。
) u. t7 o" t7 g0 U% Y- k' l) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: P* ?, U; {+ c+ K: N& t) vtvb now,tvbnow,bttvb9. 加入少许水煮开，转小火焖炖一会儿至汤汁浓稠即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 P& d% B, u7 `; }& l
/ p9 S# e& g$ X8 u/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10. 面条在开水中煮熟，捞出后装入碗内并淋上香菇肉燥，吃时拌匀即可。
0 |3 \: L: C, {0 htvb now,tvbnow,bttvb
* p c5 p; F x, z) X4 w' H贴士：
& ^0 g- t) C( y公仔箱論壇葱头酥就是炸至金黄的干葱头，有很好的提香作用tvb now,tvbnow,bttvb# }% b7 n) u) E: K$ D' v
用干香菇味道更香一些，也可以用新鲜的香菇。
4 Y; R+ I, ^ i2 Q0 Q. Qtvb now,tvbnow,bttvb不喜欢面条，可以用来拌饭，一样非常可口。
! ~$ @8 k v) Y0 O* a公仔箱論壇 |
發表於 2010-10-2 02:16 AM
| 
