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[冷知識分享] 澄清錯誤觀念

臘+優酪乳=致大腸癌危機
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燒臘所含的亞硝酸氨原本就有致癌的疑慮,而優格或優酪乳會讓腸胃中的正常菌種加倍,加強對亞硝酸氨的吸收,增加致癌機會。雖尚無臨床實驗証實,但生命寶貴,別開玩笑。小建議:所以早餐如果吃了義美的丹麥叉燒酥,就不可以喝優酪乳了!tvboxnow.com  G5 W; v$ n* Q+ q' a

% ~+ C$ I0 b- n8 B/ H  \tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t# P5 c( K4 N/ L& R

; u/ y& C* B5 X& U玉米、吐司+大火燒焦=致腸、胃癌危機- }5 [( e- R" j6 ?$ n( ~! p+ A
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碳水化合物(如含澱粉類食物)經煙燻後,焦黑處會產生致癌物質。另外像燒炭火烤肉、煙囪裡的煤灰、空氣的廢氣都有相同的害處。小建議:燒烤食物時最好用錫箔包起來,避免食物跟炭火直接接觸。公仔箱論壇' X$ h9 U: a) A  v4 H3 y0 ]! i5 E, X

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# R1 G+ P, K$ K3 i; `( xtvboxnow.com花生+時間空氣=致肝癌危機tvb now,tvbnow,bttvb! s( x  O! c6 v- ^' i0 h

9 j' ]8 H: [) p% |公仔箱論壇花生、玉米等豆、榖類放久了或儲存不當,很容易長徽菌,且肉眼不易看出。發霉後產生的黃麴毒素會導致肝癌。小建議:食物要密封存放好,食用時若聞到不新鮮的怪味,就該丟棄,別為了節儉因小失大。* \! O, S8 y" h' w
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/ O6 i4 ^. s  I" {: ~1 Q公仔箱論壇牛肉+咖啡、茶=少鐵. m3 t' q  e4 o! ~4 q5 L/ f

) D) A+ c0 U# j) M* O4 U: wtvboxnow.com咖啡和茶裡的咖啡因會讓身體對鐵質的吸收能力變差。但維他命C可以彌補這個遺憾。小建議:吃完牛排後不要馬上喝附餐的咖啡或紅茶,吃點餐後水果來代替!tvboxnow.com) g+ s& g* E- Q7 i% M

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3 H7 c; Z0 S  }) j& m1 |tvboxnow.com高鐵+高鈣=零
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磷和鐵與鈣同時吃下,會抑制身體對鈣質的吸收。坊間所謂高鈣加高鐵的高營養健康食品吃下等於完全無用。其他如草酸(菠菜、甜菜、芹菜等)和植酸(榖類、豆皮、糙米、麥片等)會與鈣(牛奶)結合,排出體外,等於吃下一堆廢物。小建議:糙米、麥片泡牛奶的吃法,多少還是會影響鈣的吸收。
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7 w* U; s, T+ C+ I3 a水果+動物內臟=貧血危機" R3 B" B7 p4 h! V) ~5 _2 X% H

2 C9 S! m+ U+ N8 I* h/ g1 P$ B水果裡面的維他命C與維他命B12(肉類、內臟)互斥,而缺乏維他命B12; Z* p7 v* p/ Q2 M6 b
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可能引起貧血。tvb now,tvbnow,bttvb! q. t/ Y( Y, H$ I3 L. w. W/ O& g
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咖啡牛奶≠補充鈣質
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許多人以為既然咖啡造成鈣的流失,就多加些牛奶來補救,其實完全沒用。甚至多加奶精(澱粉)和奶油球(脂肪),只會增加發胖速度。小建議:黑咖啡或許有減肥效果,但對胃不健康,還是斟酌飲用。
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- V& D" m% j% M9 H1 jtvb now,tvbnow,bttvb水果大餐≠瘦身苗條' ?/ d) w# P: A+ g0 a; f4 R

& u6 l) p, ]# O+ L許多人以為不吃正餐只吃水果就能達到減肥效果,其實水果中的甜度極高,吃太多只會更肥。小建議:正確計算卡路里才能控制熱量吸收,像榴槤有三千多卡,吃它不如喝油。 公仔箱論壇$ [6 u; n- d3 U8 r& l
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thx

i'll careful
多謝你!
~~ 亞妹   逢一、三、五           休息
                  二、四、六           放假
                 星期日及公眾假期   謝絕探訪 ~~

oh...i see

thank you
! j' j0 V- p, H7 e3 n高鐵+高鈣=零.....; M1 S/ |1 h0 {- G) Z# j- l1 q
時常都這樣配合......
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