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手工包點

在機器化的年代裡,你是否仍然懷念媽媽在佳節親手做出的來的點心、糕點、包點?公仔箱論壇: P" ^% y( t: y( ]8 m6 F

' U* ~$ s, l! n6 E$ Ctvb now,tvbnow,bttvb在講求效率的現代社會,衣、食、住、行都少不了機器的輔助。不論做甚麼樣樣都要有機器“代工”,濃濃古早味的“手工”似乎已停留在遙遠的記憶裡。tvb now,tvbnow,bttvb& w) s# Q8 O9 X6 ^. T9 }& r
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如果有一天,你們有幸吃到純手工製作的傳統包點,是否讓你有擁抱幸福的喜悅呢?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m2 M8 q7 J. R8 A$ g

" b) b5 i% ^. ]# _tvb now,tvbnow,bttvb不久前,剛受到發展洪流影響的吉北本同縣多皆小鎮,雖有多間老店屋被迫拆除讓路興建高架天橋,慶幸老字號的“和泉茶室”得以倖免。tvb now,tvbnow,bttvb# m- W  G' F9 w, f* b( a6 E
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堅持不向機器“屈服”
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8 g& d6 e* x. DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這一家茶室,從現任東主龍仕安(53歲)的父親那一代開始,傳承至今仍堅持不向機器“屈服”,維持每一天由龍氏夫婦兩人親手製作包點。
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5 f! ~+ F" F& ~( U, H: a5 K6 `tvb now,tvbnow,bttvb從準備材料、挍麵粉、發酵、揉麵團、發酵、包餡料、發酵,然而下蒸籠,都不假手他人或機器,連燒火也是用木材。2 B6 E& d# Q+ I5 l3 `

+ ]4 h; T6 C$ u- K- G: b8 P$ y+ v一粒粒令人垂涎欲滴的包點,有3種餡料,即豬肉、加耶、豆沙,絕對是美味的天然的食品。tvb now,tvbnow,bttvb  [; T0 _  @2 s0 z% Z

" I! n8 A5 C% ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍仕安:顧客食髓知味再回頭
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0 ]. @! y- H+ A! D: ?tvb now,tvbnow,bttvb龍仕安受詢時說,其父親於日軍佔領大馬時已開始經營包點生意,傳承到他手中也已20多年,前後合計約70多年。
& w8 d/ u7 ~9 j( P" }6 p: t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a6 H  Q9 Y) _$ ^
包點顧客以多皆、亞羅士打、丹那美拉、本同市鎮、十字港居民佔多數,但是回頭客也多,往往吃過和泉包點後,會再回來品味。
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4 p! Z9 y0 S! m名人點評:文德學校董事長
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2 H& y8 \2 _' U: y$ F1 z9 [98年開始接觸從此愛上TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g' J+ C1 {0 P9 V/ S
王孫文:愛它“古早味”TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t4 ~8 ^, ?, j

: d) N& n, u/ n: g8 e! Ttvb now,tvbnow,bttvb王孫文於1998年開始接觸和泉茶室包點,從此就對這一家包點念念不忘,就算現在搬到亞羅士打居住,只要有來到多皆而時間又充裕,就會來和泉享用包點。7 L" R3 s; l+ X; X) D; ]: q, h

0 a5 d% n# c- k$ y  @9 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。詢問他和泉包點的特色是甚麼,他一時間反而想不出,但是就是忘不了這家以手工製作聞名的飽點,那一股“古早味”吧!tvboxnow.com( C5 U' G9 `5 C+ ^0 C# A$ D; m

+ w- m: @. N8 A& dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。孫文是多皆地方領袖,但是龍仕安會認識他,反而因為飽點,而不是孫文在社會上取得的成就,也算一種另類緣份。
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    一籠包點,還沒有蒸熱就讓人垂涎欲滴。(圖:星洲日報)

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    多種工序:龍仕安夫婦親力親為(圖:星洲日報)


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    手工製作的產量雖不多,但是龍仕安仍堅持傳承父親的手藝。(圖:星洲日報)

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    王孫文念念不忘那股古早味。(圖:星洲日報)


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  • 和泉飽點是多皆知名小吃之一。(圖:星洲日報)

love it
好似幾正喎
: y$ J! H" P2 l/ d& v# T" {tvboxnow.comThanks
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評分次數

  • dereklam

任何有意義的活動
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: ~: V& d6 j- ~( ]  @+ ]! a加油!!
thank for the information
也算一種另類緣份
堅持才能維持傳統!
堅持傳統的才是美食<正>
好吃
好香
我要吃呀
无私分享好资源,回复支持少不了。
三分天注定 ! 七分靠打拼! 爱拼才会赢♪ ♬……
thanks
THX!!!!!!!!
有傳統的古早味!不錯唷!
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