
) D$ z8 x, z: k( V+ P# w9 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西米露搭配上不同水果,可以創造出不同口感。(圖:星洲日報)8 l; J2 O5 D9 d7 b) s
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; _, c, |- j* G5 z沒有甚麼東西是一定一成不變的,懂得變通的話,即使是簡單的水果也可以變化出無數新點子!3 w) g! C( a' ?# g
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思變者還不只是創造新點子,甚至會將點子變成一門生意,進而讓經營十多年的傳統小生意走向現代化。1 O4 D9 V, j8 K5 b
6 ?8 ], ~' K) D2 c) Z* I* Z" @2 K+ ^( ptvb now,tvbnow,bttvb黃淑芬和黃文莊夫婦及淑芬的表弟許佑銘就做到上述兩點,他們結合各自擅長,為簡單的水果注入新生命力,成為各種水果西米露,並加以發展。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U( S' N5 h* p9 z
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從傳統變現代化
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他們生意的前身是非常傳統的小生意,將小客貨車駕到夜市開檔。經過多年努力後,今日終有成果,開始走向連鎖式,這一切都是13年前,黃淑芬母親敢於求變的決定。
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原來當年黃淑芬的母親喜愛到亞羅街一間香港師父掌廚的酒樓用餐,並愛上那時本地只有酒樓才能找到的西米露甜點,並向師父請教後發現攪拌機可以攪出冰沙效果後,靈活的腦筋急轉一下,為甜點添新意,終令他們研究出使用不同水果的西米露。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~: w, V; J' x4 ` f; }
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十多種不同口味3 }7 |& C% X. X- t2 [1 R9 {, G
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黃淑芬母親再從中變通,竟變出十多樣不同水果西米露。多年後,黃淑芬和丈夫接手,兩人經研究後,再變化出更多不同口味,並朝向連鎖方式經營。
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1 R4 _) i, a3 X8 C( k7 a& a G公仔箱論壇與此同時,許佑銘說,在作出更多的新變化後,水果的變化多了,至今有逾20種,而且在新管理手法下,也逐漸擺脫傳統的影子。公仔箱論壇7 x6 Y# C/ f9 a
7 D5 H2 L2 z1 c; _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他認為,水果雖是很簡單和健康的食品,可是只要肯加以變化,它可以有很多用途。 |