 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }3 t4 Z/ N. u8 w! \
西米露搭配上不同水果，可以創造出不同口感。（圖：星洲日報）
$ s+ f d+ H8 y) G: M公仔箱論壇5 U" ?# H/ ]" M1 ]2 Q2 k- O7 i
4 T8 Z( I, ]( o# M沒有甚麼東西是一定一成不變的，懂得變通的話，即使是簡單的水果也可以變化出無數新點子！+ m6 m) F' o. Y" y9 o6 @# f
tvb now,tvbnow,bttvb' |% L( b/ w9 L2 f2 I2 T
思變者還不只是創造新點子，甚至會將點子變成一門生意，進而讓經營十多年的傳統小生意走向現代化。
% m9 z0 C% p) U, r( o( itvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X& Y" W. Y8 w. P
黃淑芬和黃文莊夫婦及淑芬的表弟許佑銘就做到上述兩點，他們結合各自擅長，為簡單的水果注入新生命力，成為各種水果西米露，並加以發展。
+ z$ D0 D' ]1 g; b% m! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o% {* g: A' y5 e
從傳統變現代化
4 A: U! B" D/ {/ O: Wtvb now,tvbnow,bttvb) s4 }5 m1 P; ^& W4 ~2 z. P4 V
他們生意的前身是非常傳統的小生意，將小客貨車駕到夜市開檔。經過多年努力後，今日終有成果，開始走向連鎖式，這一切都是13年前，黃淑芬母親敢於求變的決定。
E9 k3 [7 l% Y' G( P. }公仔箱論壇
; Y+ o8 Z, K) m: K- ]. Gtvb now,tvbnow,bttvb原來當年黃淑芬的母親喜愛到亞羅街一間香港師父掌廚的酒樓用餐，並愛上那時本地只有酒樓才能找到的西米露甜點，並向師父請教後發現攪拌機可以攪出冰沙效果後，靈活的腦筋急轉一下，為甜點添新意，終令他們研究出使用不同水果的西米露。
8 s; d- ~, p& g$ b: o! c4 d6 E$ rtvboxnow.comtvboxnow.com* x, F8 B& F" s9 o
十多種不同口味
9 G5 Q( f7 v- j4 a公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 Z5 }1 |* H- e
黃淑芬母親再從中變通，竟變出十多樣不同水果西米露。多年後，黃淑芬和丈夫接手，兩人經研究後，再變化出更多不同口味，並朝向連鎖方式經營。
: A, A8 |$ i3 A( w( f, S+ A. n ] X& y( f' D. e
與此同時，許佑銘說，在作出更多的新變化後，水果的變化多了，至今有逾20種，而且在新管理手法下，也逐漸擺脫傳統的影子。tvboxnow.com3 g1 e0 Y* V2 I f
" `% v J+ c$ z- r$ I3 a他認為，水果雖是很簡單和健康的食品，可是只要肯加以變化，它可以有很多用途。 |
發表於 2010-10-3 01:43 AM
| 
公仔箱論壇3 T8 g$ |1 V \/ N
