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[西式食譜] 白菌焗蠔

材料tvboxnow.com0 F; q% L, e3 q" Y8 ]8 J+ W
Pacific Rock生蠔(已開半殼) 6隻、牛油 40克、洋葱碎 1/4個、白菌(去蒂) 5粒、忌廉 2湯匙、鹽/黑椒各少許、幼麪包糠 1 1/2湯匙
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做法tvboxnow.com& Q2 i; r. P9 S% W3 P
1.白菌切粒。將牛油煮溶,加入洋葱碎、白菌用中慢火炒至軟身,下鹽及黑椒,再加入忌廉。
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6 ?$ c0 U* b- K; P# V0 B公仔箱論壇2.將洋葱及白菌粒連汁放在生蠔上面,撒上幼麪包糠。
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) m: v. i' P; l. k  v* FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入焗爐以 200℃焗 10分鐘,取出即可。 ' n$ V; U* d& z9 v  l
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Pacific Rock生蠔
1 A* p4 D; {2 v: g- r! e公仔箱論壇較大隻,味道溫和兼 Creamy,適合烤焗熟食。 , A9 ]7 O( {( A+ r9 Z) v
oyster...i like it thx for post
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