材料
2 u y# U {! k/ g9 e, uPacific Rock生蠔（已開半殼） 6隻、牛油 40克、洋葱碎 1/4個、白菌（去蒂） 5粒、忌廉 2湯匙、鹽/黑椒各少許、幼麪包糠 1 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; `; s5 L6 D+ F5 |+ H R" t
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做法
7 I5 a4 v' i% `, b" h- t: M* |公仔箱論壇1.白菌切粒。將牛油煮溶，加入洋葱碎、白菌用中慢火炒至軟身，下鹽及黑椒，再加入忌廉。tvboxnow.com! ]/ f4 i: u! t, e4 P4 }' C; _
$ W4 k3 h6 Z5 c9 u2 F; ]. Z# I2.將洋葱及白菌粒連汁放在生蠔上面，撒上幼麪包糠。
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3.放入焗爐以 200℃焗 10分鐘，取出即可。 公仔箱論壇2 d2 j2 `6 R0 ?$ I, j
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Pacific Rock生蠔( O2 H6 I$ d% k# H; |% A. ~
較大隻，味道溫和兼 Creamy，適合烤焗熟食。 9 I A" I; b9 u5 ?+ s$ I! l1 G
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發表於 2010-10-4 05:34 AM
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發表於 2010-10-13 04:10 AM
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