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Pacific Rock生蠔（已開半殼） 6隻、牛油 40克、洋葱碎 1/4個、白菌（去蒂） 5粒、忌廉 2湯匙、鹽/黑椒各少許、幼麪包糠 1 1/2湯匙
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做法2 J" D1 f$ A# i4 I+ H+ p% T8 Y
1.白菌切粒。將牛油煮溶，加入洋葱碎、白菌用中慢火炒至軟身，下鹽及黑椒，再加入忌廉。
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: f! l. c. |) l公仔箱論壇2.將洋葱及白菌粒連汁放在生蠔上面，撒上幼麪包糠。
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3.放入焗爐以 200℃焗 10分鐘，取出即可。 + B( h: U. x3 D' t' N1 R; {( G
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Pacific Rock生蠔
# H t- w N+ ?' b5 A$ D" V* d, etvboxnow.com較大隻，味道溫和兼 Creamy，適合烤焗熟食。 tvboxnow.com L% R5 K' g4 m c, N) P
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發表於 2010-10-4 05:34 AM
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發表於 2010-10-13 04:10 AM
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