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美國東岸特級維珍尼蠔（ Viginica） 6隻、菜油/味醂/清酒各 1湯匙、薑茸/淡口醬油各 1茶匙、葱花少許公仔箱論壇 O0 K [) p& m
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$ D0 F# O/ W( C0 d# N+ o$ A公仔箱論壇做法" ]6 }: C( T; k# L9 Q0 j P1 L
1.開好的蠔，用刀將蠔的帶子位切斷。% d7 V: m; i* D/ M
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2.將菜油、味醂、清酒、薑茸、醬油和葱花拌勻成醬汁，再淋在蠔面上即成。tvb now,tvbnow,bttvb( M! b* D1 E: `; J/ C7 R
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美國東岸特級維珍尼蠔tvboxnow.com& H- F; C9 n* i. c% u
入口超甜，帶明顯的青瓜味，適合較清新的食法。
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發表於 2010-10-4 05:34 AM
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發表於 2010-10-4 07:19 AM
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