材料. A* M& _+ f5 Z, |4 \9 |4 f
美國桶蠔 12隻、芝麻 1/3茶匙、麪包糠 1杯、鹽/黑椒各少許、蛋漿 2隻、麪粉 1杯、沙律醬 3湯匙、芥末粉 1/2茶匙# b n, {6 J/ K" R
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! Q: G5 H( i3 O" JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
- R6 e1 C- z" \$ }6 [tvboxnow.com1.把已瀝乾水的生蠔用毛巾吸去多餘水份。將芝麻、黑椒同鹽加入麪包糠中,混合拌勻。tvboxnow.com, y A8 ?# ]9 [* \8 i
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2.生蠔撲麪粉後,蘸蛋漿,最後鋪上混好的麪包糠。% }! H, h% g4 g, I" ~' T( m; D$ E
6 B( k2 d: l! \( X3.大火燒熱油,放生蠔炸 2分鐘至金黃色,瀝油即成。沙律醬混合芥末粉,伴炸蠔上碟。tvboxnow.com- d7 I g& x, }; Z# t" s* A; r# z
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( j8 `" _5 L. | y美國桶蠔
1 L- x/ X$ t6 K: Y7 H公仔箱論壇體形肥大,毋須特別處理,適用於熟食,烤焗煎炸皆宜。 |