[西式食譜] 炸蠔伴法式芥末沙律醬

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材料
1 M0 c: z% Y! O# @8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國桶蠔 12隻、芝麻 1/3茶匙、麪包糠 1杯、鹽/黑椒各少許、蛋漿 2隻、麪粉 1杯、沙律醬 3湯匙、芥末粉 1/2茶匙
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5 b$ y/ l. S+ |5 r( T做法
3 n) b0 m) s% h) N7 ?4 ?tvboxnow.com1.把已瀝乾水的生蠔用毛巾吸去多餘水份。將芝麻、黑椒同鹽加入麪包糠中，混合拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb6 t: m  e! C) S$ t
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2.生蠔撲麪粉後，蘸蛋漿，最後鋪上混好的麪包糠。
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0 m. i# x3 F1 [" l: i# a" v9 ytvboxnow.com3.大火燒熱油，放生蠔炸 2分鐘至金黃色，瀝油即成。沙律醬混合芥末粉，伴炸蠔上碟。tvb now,tvbnow,bttvb4 t# e* N* i( o, K+ h  L+ S$ `& Q
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體形肥大，毋須特別處理，適用於熟食，烤焗煎炸皆宜。

93117510

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hippy_123

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