池景海景橋景 任君選/ u6 r1 C: t( u! X% b
中秋過後，秋意漸濃，又到燒烤最佳季節。可是翻看月曆，接着的兩個月都沒有長假期，周末要大費周章安排郊遊燒烤，還要老早去爭爐的話，燒烤熱情立即減半。若有可輕鬆直達的「綠洲」，讓心靈遠離繁囂放半天假，特別在秋夜，配上點點燭光，格外浪漫，難怪池畔燒烤派對總有支持者，今年的新選擇就有沙田凱悅酒店。還是喜歡自己動手燒烤？可選汀九橋畔的露天自助爐端燒，兩人一爐，寧靜地享受秋夜燒烤樂。) A3 Y/ b" M! n* {% p& j
" Q% G2 H+ _3 Q' P6 }) y4 c- ]: Q/ u: @tvboxnow.com沙田凱悅酒店公仔箱論壇! J# r& D+ O! H
圓滿燒烤派對 池畔聽爵士沙田凱悅酒店近日增設的池畔酒吧分為兩部分，木地台位置設於泳池一端，直望泳池，旁邊另一部分則被樹木圍繞，有另一番郊外風情。池畔酒吧在周五至周日、公眾假期及前夕晚上變為燒烤自助餐廳，由黃昏6時開始，現場播放爵士樂曲，氣氛浪漫。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C3 |1 f1 `) M, u7 [* g# z) C
" U- X/ T" ~- X5 L, Q必搶薄脆乳豬池畔酒吧選擇不多，但都很對辦，以現場即點即燒的燒烤類為主打，本地客人受落的羊肉串、豬肋骨、澳洲羊架及肉眼扒、大蝦、帶子及魷魚等當然有供應，用料新鮮只配簡單調味已夠惹味，佐酒一流的德國腸就有牛仔腸、辣腸、豬肉腸及芝士腸共4款選擇。tvboxnow.com# c i8 r& y; E6 p
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不過要數吸引力，還是以餐廳廚房烤製的春雞和乳豬稍勝，當中後者以鹽醃香12小時後，加入香茅及薑等香料烤香而成，採用約3至5公斤的乳豬，外皮薄脆，肉質嫩滑不膩，甫端出來即被搶奪一空。
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e8 X, q" r4 J& P8 ` P4 L( @' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃燒烤前，不妨先以凍海鮮和沙律熱身。約6款凍海鮮除了翡翠螺、澳洲青口及美國蝦等大路款式，還會按時令提供印尼花蛤王及花蟹等。至於沙律，可請廚師按個人口味即席新鮮炮製，也有芝士番茄、烤茄子及煙三文魚等約8款已準備好的沙律。7 e6 P8 \# R T9 D x1 C: e4 v
! U f" q( x8 G2 F& K3 ~tvboxnow.com至於女士們至愛的甜品約有8款，包括酒店餅房的招牌蘋果批，採用青蘋果及本地蜂蜜製成，清甜酥香，另備有德國芝士蛋糕、林明頓蛋糕及三款口味雪糕等，為燒烤自助餐圓滿作結。當然，池畔燒烤就是講求casual，也可不按次序隨個人喜好開動美食。tvb now,tvbnow,bttvb: u! W" I6 b/ S
3 Z- _, ]8 W" T) l1 q+ H: G■食得醒: m- M6 m% N4 W! _5 a/ o
招牌菜﹕燒乳豬、德國香腸及蘋果批tvb now,tvbnow,bttvb/ G! S# F3 y8 e0 U! L( A' T! H2 [
收費﹕成人$338/位TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x5 B4 X' U0 c8 I# X+ C5 O
小童$169/位tvb now,tvbnow,bttvb% L% E- H+ X+ o7 S- P
另加一服務費
) C+ F; Z" `; Ztvboxnow.com付款方法﹕現金、Visa、Master
" Z& c0 ~& o' t- P, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泊車﹕凱悅酒店（沙田）停車場$40/小時tvboxnow.com0 E6 m. i& p! g6 Q+ I$ O! ?
小貼士﹕池畔燒烤結束後要繼續盡興，可轉往酒店另一酒吧「天天吧」，逢周二至日有現場爵士樂隊演出
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■池畔酒吧! F+ g* o. E. N6 i- v$ j: L2 r/ u
地址﹕沙田澤祥街沙田凱悅酒店池畔酒吧tvb now,tvbnow,bttvb9 D. _; k# d/ K6 `* F8 N N
營業時間﹕周五至日、公眾假期及前夕晚上6:00至10:00$ c+ m# U8 i& h0 C
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發表於 2010-10-4 02:01 PM
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發表於 2010-10-4 04:40 PM
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