[中式食譜] 酸豆白酒蛤蜊

咖啡愛奶茶

* a7 E+ |& h7 e5 q) H3 Z* Z材料：蛤蜊約30顆、酸豆約2大匙、大蒜10顆、洋蔥1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k# Q# |- o0 N" |# h
調味料：鹽2小匙、白酒約100㏄、橄欖油3大匙 tvboxnow.com- L/ S8 i6 ]1 t
作法：
( Z% E, z* h8 V# ^* `tvb now,tvbnow,bttvb1. 大蒜、洋蔥切碎； 蛤蜊洗淨，備用。
) `% I9 T3 _3 K. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 以橄欖油熱鍋，放入大蒜及洋蔥爆香。
; L9 U/ |7 Z& r+ _$ _5 g3. 再加入蛤蜊、酸豆、白酒及鹽大火拌炒， 約3至5分鐘至蛤蜊全開，汁略收即成。