[中式食譜] 杏香咖哩魚柳

咖啡愛奶茶

6 r* I. {9 l. Z; a: H: C公仔箱論壇★杏香咖哩魚柳（4人份）
( {# i1 W& `, rtvb now,tvbnow,bttvb材料：
) n6 D- M5 M1 G, M) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱈魚2片（約600g）、加州杏仁20粒、洋蔥丁2大匙、青椒丁與紅椒丁各1大匙、咖哩粉1大匙、番薯粉1/2杯、鹽1/2茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇. _/ g, B% v4 p5 D" o
做法：' P7 q! P1 S% P
1.鱈魚除去皮骨，切成如大拇指大小的粗條，撒上鹽與胡椒粉調味，醃約10分鐘。
- H1 a6 p8 @1 stvboxnow.com2.杏仁裝入塑膠袋中，以刀背拍打成顆粒狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q* Z6 G' e- J8 W2 U
3.鱈魚條均勻裹上番薯粉。熱油鍋，將魚條以中火炸熟，瀝油撈起。tvb now,tvbnow,bttvb* [; D- |: E5 o+ F
4.將油倒出，把洋蔥丁入鍋炒香。改成小火放入青、紅椒丁、鱈魚條，撒下咖哩粉，拌炒均勻。關火後，放杏仁粒。6 m9 d: M! ~  q: @% o
TIPS：如果不喜歡咖哩味，可略過直接撒杏仁粒。
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