[中式食譜] 杏香咖哩魚柳

咖啡愛奶茶

tvboxnow.com4 S5 Q3 r) X, c
★杏香咖哩魚柳（4人份）
- j8 ~; A; x6 y( w2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
# {  _- v5 E5 g# Z: W' Gtvb now,tvbnow,bttvb鱈魚2片（約600g）、加州杏仁20粒、洋蔥丁2大匙、青椒丁與紅椒丁各1大匙、咖哩粉1大匙、番薯粉1/2杯、鹽1/2茶匙、胡椒粉少許
+ u$ W6 }" S, f! Z- Itvboxnow.com做法：
. O( y) B5 [$ j) z& r, Y7 G4 w4 J公仔箱論壇1.鱈魚除去皮骨，切成如大拇指大小的粗條，撒上鹽與胡椒粉調味，醃約10分鐘。  @' R- D5 C( M2 E" h; W
2.杏仁裝入塑膠袋中，以刀背拍打成顆粒狀。tvboxnow.com  W2 @: _+ \/ H5 ?5 ]; e
3.鱈魚條均勻裹上番薯粉。熱油鍋，將魚條以中火炸熟，瀝油撈起。tvboxnow.com: r7 ]9 x7 H6 X1 b, t( A- Y5 C( o8 R
4.將油倒出，把洋蔥丁入鍋炒香。改成小火放入青、紅椒丁、鱈魚條，撒下咖哩粉，拌炒均勻。關火後，放杏仁粒。
1 w% v. b7 s3 w/ M. S0 }) l公仔箱論壇TIPS：如果不喜歡咖哩味，可略過直接撒杏仁粒。公仔箱論壇. M& [  d& n$ x% j4 L- j6 T