& x/ n9 d( I8 s) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。位于峇眼花园的铭香海鲜茶餐室外观。tvb now,tvbnow,bttvb9 I! U4 O/ b/ |/ U1 G
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铭香海鲜茶餐室向您推介的各种美食。
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东主夫妇吕迓铭及洪嫣镇（左3及4）与员工为顾客提供最佳的服务。
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报道：张晶琇
3 U2 Q$ _1 k$ l& z' Q" P& z( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。摄影：林联兴
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铭香海鲜茶餐室
7 _, z7 m$ P' S# o5 S* P( Gtvboxnow.com地址：58, Jalan Bagan 1, Taman Bagan 13400 Butterworth（北海专科医院对面）2 Z0 D6 S5 H2 u5 ]; j
电话：012-4931633tvboxnow.com' }7 J0 y- A( t. a+ v7 Q
营业时间：：下午5时至晚上11时30分（每逢星期三休息）/ R. ~; ?; y% u; B3 m
, `. K- k6 s' W7 s公仔箱論壇美食并不需要山珍海味，在铭香海鲜茶餐室一样可以吃到一餐美味又可口的家乡风味菜肴，以美丽的心情来享用香喷喷的佳肴，是人生一大享受！7 T( o) L$ V6 J0 T1 C
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丈夫掌厨妻子点菜5 A) N9 N( o8 s/ H3 b
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位于北海峇眼花园的铭香海鲜茶餐室开设已12年，食物的美味、服务态度佳获得当地居民的好评，自然也成了该茶餐室的长期顾客。
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女东主洪嫣镇表示，该茶餐室是由她和其夫婿吕迓铭一起经营的，其丈夫担任厨师，而不精于厨艺的她就负责点菜及监督厨房外的工作。
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她说，当初会开设这间茶餐室是因为其夫婿开始出来社会打工时，也是在餐馆帮忙，从做杂工到慢慢累积经验，烹饪的技巧就慢慢上手了。”因此后来就脱离打工一族，我们两夫妻就自己经营煮炒生意，直到今天。”
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80种佳肴百吃不厌公仔箱論壇! K( }( W( w# s$ O% f% ?
; }3 {! t1 r o$ a; q! i; ?1 Ptvb now,tvbnow,bttvb该茶餐室的美味佳肴共有七、八十种菜式，全都是厨师的研究加创意所烹调出来的菜肴，让您百吃不厌。4 I0 P) Z) m) ^9 i6 ?- j
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铭香海鲜茶餐室虽然比不上餐馆的规模，但是上桌的菜肴一点也不逊色，甚至还可以吃到一些家乡小菜，让人回想起以前纯朴时代的食物，让人回味无穷。0 K! L Y; H0 ]) O
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咸鱼蒸肉口感佳3 @- H! b$ d& f1 |) P
, C3 x: y4 |( _6 [公仔箱論壇若您想试试一些家乡小菜，咸鱼蒸肉就是一道值得推荐的菜肴。肉经过特别处理后，就显得松软，口感佳，嚼在口中不会有硬蹦蹦的感觉。
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此外，咖喱鱼头、咸菜鱼头汤都是采用新鲜的鱼头，所以顾客特别喜爱。至于前来喝酒的顾客，就会喜爱点沙爹肉、酥炸蕹菜，美酒佳肴，可以跟朋友聊个天南地北。小孩子则喜欢一些不辣的菜肴，如三王蛋、甲必丹咖喱鱼肉等。+ q( J7 j Q% z
7 q) b7 n4 ~- G7 ^3 `5 B* `8 c6 a- _好评一传十十传百 x8 y9 e- y+ B. w+ ~ T6 ]
3 Z+ T$ l. j8 s/ E9 P& xtvb now,tvbnow,bttvb洪嫣镇表示，以往该茶餐室的顾客都是当地人，但随着该区设立交通灯之后，交通方便，外地的顾客也增加了。6 c m* o2 b Y1 I+ u2 x0 |
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她说，顾客对于该店食物的好评在一传十、十传百之下逐渐增加，而且有不少是回头客。他们可先致电预订，避免久等。 |
發表於 2010-10-4 09:33 PM
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