3 G- D* ^6 w/ {& N' [# l2 T公仔箱論壇位于峇眼花园的铭香海鲜茶餐室外观。
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4 ]7 H7 ?5 u$ w( G$ V铭香海鲜茶餐室向您推介的各种美食。
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东主夫妇吕迓铭及洪嫣镇（左3及4）与员工为顾客提供最佳的服务。
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# h" J. ?! A: ?公仔箱論壇报道：张晶琇tvboxnow.com" ^/ Q' Q8 e% ~$ m# a7 H! B
摄影：林联兴tvb now,tvbnow,bttvb. |) M5 v" ^- m% u9 ]0 S4 F4 a: X8 ^+ _
9 h" Y* D! y' V. Z* h) R6 R! O铭香海鲜茶餐室
* V; d! Q7 W @7 G5 |- ~9 `tvb now,tvbnow,bttvb地址：58, Jalan Bagan 1, Taman Bagan 13400 Butterworth（北海专科医院对面）
$ d2 _2 {# n- T% l7 q电话：012-4931633
( ^8 d- J4 j Z% X/ O k: i营业时间：：下午5时至晚上11时30分（每逢星期三休息）tvb now,tvbnow,bttvb3 x7 l, p, S2 @8 l- I/ X: t3 u
( _. [4 x1 v7 T; `* B$ g美食并不需要山珍海味，在铭香海鲜茶餐室一样可以吃到一餐美味又可口的家乡风味菜肴，以美丽的心情来享用香喷喷的佳肴，是人生一大享受！
5 J4 ~5 i5 `5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X0 P# d7 Y" q
丈夫掌厨妻子点菜
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位于北海峇眼花园的铭香海鲜茶餐室开设已12年，食物的美味、服务态度佳获得当地居民的好评，自然也成了该茶餐室的长期顾客。
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女东主洪嫣镇表示，该茶餐室是由她和其夫婿吕迓铭一起经营的，其丈夫担任厨师，而不精于厨艺的她就负责点菜及监督厨房外的工作。
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她说，当初会开设这间茶餐室是因为其夫婿开始出来社会打工时，也是在餐馆帮忙，从做杂工到慢慢累积经验，烹饪的技巧就慢慢上手了。”因此后来就脱离打工一族，我们两夫妻就自己经营煮炒生意，直到今天。”3 h& r; N( w0 A1 M" i/ ?; s/ f2 o
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80种佳肴百吃不厌
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8 @/ V4 j9 k7 r/ Q/ b/ Z该茶餐室的美味佳肴共有七、八十种菜式，全都是厨师的研究加创意所烹调出来的菜肴，让您百吃不厌。
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. D% l/ H; h, D5 z# R公仔箱論壇铭香海鲜茶餐室虽然比不上餐馆的规模，但是上桌的菜肴一点也不逊色，甚至还可以吃到一些家乡小菜，让人回想起以前纯朴时代的食物，让人回味无穷。公仔箱論壇' {5 E7 b+ v: _3 B- X
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咸鱼蒸肉口感佳
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. r( f1 y* V7 c+ i7 a公仔箱論壇若您想试试一些家乡小菜，咸鱼蒸肉就是一道值得推荐的菜肴。肉经过特别处理后，就显得松软，口感佳，嚼在口中不会有硬蹦蹦的感觉。
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此外，咖喱鱼头、咸菜鱼头汤都是采用新鲜的鱼头，所以顾客特别喜爱。至于前来喝酒的顾客，就会喜爱点沙爹肉、酥炸蕹菜，美酒佳肴，可以跟朋友聊个天南地北。小孩子则喜欢一些不辣的菜肴，如三王蛋、甲必丹咖喱鱼肉等。
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好评一传十十传百
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$ @+ O O1 y" C) J( z洪嫣镇表示，以往该茶餐室的顾客都是当地人，但随着该区设立交通灯之后，交通方便，外地的顾客也增加了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A. A; W$ m% {" D
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她说，顾客对于该店食物的好评在一传十、十传百之下逐渐增加，而且有不少是回头客。他们可先致电预订，避免久等。 |
發表於 2010-10-4 09:33 PM
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