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位于峇眼花园的铭香海鲜茶餐室外观。
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* E6 _6 {; n: Z2 c. _铭香海鲜茶餐室向您推介的各种美食。
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东主夫妇吕迓铭及洪嫣镇（左3及4）与员工为顾客提供最佳的服务。
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报道：张晶琇
4 V9 Y7 J! r5 t; K7 W( R, m摄影：林联兴. j: Y+ {2 c9 Q
7 Q8 K; ~. ?# b. y! I atvboxnow.com铭香海鲜茶餐室
4 ?8 l/ A, \! y- k% _地址：58, Jalan Bagan 1, Taman Bagan 13400 Butterworth（北海专科医院对面）
, l. s2 q4 P( A, y' f+ P( s, L* o公仔箱論壇电话：012-4931633
" U A# Y; N( V/ t- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。营业时间：：下午5时至晚上11时30分（每逢星期三休息）
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. s/ K: R. j; |& W2 W( m0 O美食并不需要山珍海味，在铭香海鲜茶餐室一样可以吃到一餐美味又可口的家乡风味菜肴，以美丽的心情来享用香喷喷的佳肴，是人生一大享受！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p$ v- n0 N6 r9 s0 Y1 e* X9 o2 }: v
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丈夫掌厨妻子点菜
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位于北海峇眼花园的铭香海鲜茶餐室开设已12年，食物的美味、服务态度佳获得当地居民的好评，自然也成了该茶餐室的长期顾客。公仔箱論壇. \( P8 k& R" p: _
& x# a; ?( r) c$ @: \4 M公仔箱論壇女东主洪嫣镇表示，该茶餐室是由她和其夫婿吕迓铭一起经营的，其丈夫担任厨师，而不精于厨艺的她就负责点菜及监督厨房外的工作。tvboxnow.com( h+ A. C2 r8 b& }# _- |
: _6 q7 J6 x8 A7 ~! k她说，当初会开设这间茶餐室是因为其夫婿开始出来社会打工时，也是在餐馆帮忙，从做杂工到慢慢累积经验，烹饪的技巧就慢慢上手了。”因此后来就脱离打工一族，我们两夫妻就自己经营煮炒生意，直到今天。”
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" M2 H' a. j: @公仔箱論壇80种佳肴百吃不厌
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该茶餐室的美味佳肴共有七、八十种菜式，全都是厨师的研究加创意所烹调出来的菜肴，让您百吃不厌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h0 I+ s- q( Q- c
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铭香海鲜茶餐室虽然比不上餐馆的规模，但是上桌的菜肴一点也不逊色，甚至还可以吃到一些家乡小菜，让人回想起以前纯朴时代的食物，让人回味无穷。
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咸鱼蒸肉口感佳
# I n ?2 R& |5 @4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K% Z% R/ y |% g" P
若您想试试一些家乡小菜，咸鱼蒸肉就是一道值得推荐的菜肴。肉经过特别处理后，就显得松软，口感佳，嚼在口中不会有硬蹦蹦的感觉。
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) f8 g8 _ v& P% u4 k' T1 ktvb now,tvbnow,bttvb此外，咖喱鱼头、咸菜鱼头汤都是采用新鲜的鱼头，所以顾客特别喜爱。至于前来喝酒的顾客，就会喜爱点沙爹肉、酥炸蕹菜，美酒佳肴，可以跟朋友聊个天南地北。小孩子则喜欢一些不辣的菜肴，如三王蛋、甲必丹咖喱鱼肉等。
1 R' o+ E# y9 J6 [6 R9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 M a. F& o! o& `6 H2 o* S
好评一传十十传百, A; \% p) b! i/ ~
o8 V/ N$ p, N( [4 v公仔箱論壇洪嫣镇表示，以往该茶餐室的顾客都是当地人，但随着该区设立交通灯之后，交通方便，外地的顾客也增加了。
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: [0 \+ q! x3 l; U2 n7 y她说，顾客对于该店食物的好评在一传十、十传百之下逐渐增加，而且有不少是回头客。他们可先致电预订，避免久等。 |
發表於 2010-10-4 09:33 PM
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