材料公仔箱論壇4 F' @( T6 B: k3 k0 Z" x+ |
蘆笋 1盒、砂糖 1茶匙凉
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拌汁材料
4 g9 b1 A# q' b! J+ Vtvb now,tvbnow,bttvb凉拌醬 4湯匙、芥末醬 2茶匙、鎮江醋/蜜糖各 1湯匙、芝麻油/生抽各 1茶匙
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做法+ I7 V3 }) l: k/ w: }# a& t
1.將砂糖、蘆笋放入滾水,用大火煮約 2分鐘至軟身。
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2.撈起蘆笋瀝乾,浸入冰水備用。公仔箱論壇! y6 @- O+ j" M- H j! W8 R
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3.凉拌醬、芥末醬、鎮江醋、芝麻油、生抽、蜜糖混合成為醬汁。
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4.蘆笋瀝乾上碟,淋上凉拌汁同吃即可。
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