[中式食譜] 凉拌蘆笋

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材料
: E8 }! F3 D! X) G- n蘆笋 1盒、砂糖 1茶匙凉
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拌汁材料
8 D* A( p. f' u  G. G5 atvb now,tvbnow,bttvb凉拌醬 4湯匙、芥末醬 2茶匙、鎮江醋/蜜糖各 1湯匙、芝麻油/生抽各 1茶匙
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: v' a! y; _. [  m  V做法
5 t: N. l+ l. U9 S' z% u3 M  [* Ltvboxnow.com1.將砂糖、蘆笋放入滾水，用大火煮約 2分鐘至軟身。
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2.撈起蘆笋瀝乾，浸入冰水備用。" A- H- z& ]* R1 V+ w3 [

! J1 M8 C% h) p( V; z/ H$ Q- Ctvb now,tvbnow,bttvb3.凉拌醬、芥末醬、鎮江醋、芝麻油、生抽、蜜糖混合成為醬汁。
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  z! c, I) `9 `- N- v' p. v( f3 f4.蘆笋瀝乾上碟，淋上凉拌汁同吃即可。$ V9 m% Y" _( S8 r, [3 |

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