材料
/ [( c+ ~% l9 Y* R( A1 j/ `tvboxnow.com免治豬肉 400克、粟米粒 1/2碗
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砂糖/生抽各 1茶匙、鹽 1/2茶匙、黑胡椒 1/4茶匙、生粉 2茶匙、芝麻油適量tvb now,tvbnow,bttvb3 I$ i7 ^4 c" s* Y7 T
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做法2 E1 D$ n4 n* Q- t) {5 Q/ J6 f
1.免治豬肉加入砂糖、鹽、生抽、黑胡椒、芝麻油、生粉拌勻。
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/ u5 k! [' E% i; J# Utvb now,tvbnow,bttvb2.加入粟米粒，搓成球狀，備用。
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3.燒熱鑊加入少許油，將肉糰略為壓扁成肉餅，放入鑊中煎至兩邊金黃，即可上碟。
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發表於 2010-10-5 05:37 AM
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發表於 2010-10-5 07:36 AM
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