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免治豬肉 400克、粟米粒 1/2碗' ~5 z- s9 a6 J- }# ^7 J; l
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調味
]! b. k/ A- a) ^: I2 l, A+ p9 }9 p9 |砂糖/生抽各 1茶匙、鹽 1/2茶匙、黑胡椒 1/4茶匙、生粉 2茶匙、芝麻油適量
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1.免治豬肉加入砂糖、鹽、生抽、黑胡椒、芝麻油、生粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J6 i2 M1 ]$ i2 E1 o
# V! h5 n: D- _+ R' E& }* r: t+ Rtvb now,tvbnow,bttvb2.加入粟米粒，搓成球狀，備用。
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3.燒熱鑊加入少許油，將肉糰略為壓扁成肉餅，放入鑊中煎至兩邊金黃，即可上碟。
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發表於 2010-10-5 05:37 AM
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發表於 2010-10-5 07:36 AM
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