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[中式食譜] 火腿海味煮豆腐

材料:豆腐4块、金华火腿30克、碎瑶柱(水发后)30克、
7 X& U. r' W$ J; h, ^  ?. k7 Q+ x. A* |tvboxnow.com    虾米(水发后)30克、葱白段10克、姜片15克,tvboxnow.com/ X" w$ @  K6 u# M' d4 d
    盐、糖、绍酒、鸡汤各适量。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H' y% _9 O% a- A- s* |
做法:豆腐切小块,以适量涂匀后,稍待片刻,
7 z0 E, Q- x3 ^+ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    用锅铲将其轻压,令其水分流出,备用;
' _4 R# \; C" @- {+ ~# T    开锅,倒入鸡汤,下姜片、葱段、火腿、碎瑶柱和虾米,
0 Q4 x9 W% h& E8 P公仔箱論壇    滚15分钟,然后调味,加入豆腐,
. l# ]: B  f( `- [4 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    慢火滚8分钟即可。
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