[中式食譜] 火腿海味煮豆腐

咖啡愛奶茶

材料：豆腐4块、金华火腿30克、碎瑶柱（水发后）30克、
1 j1 q, G/ l$ `  J0 F% O0 |! `& h    虾米（水发后）30克、葱白段10克、姜片15克，
0 L" Z3 q. V: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    盐、糖、绍酒、鸡汤各适量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L1 J% ^3 E) D- F  w! ^$ W
做法：豆腐切小块，以适量涂匀后，稍待片刻，
0 b9 u& f5 i1 Z$ K6 m& r8 s" }tvb now,tvbnow,bttvb    用锅铲将其轻压，令其水分流出，备用；
& \  v+ X* \6 x/ N2 h    开锅，倒入鸡汤，下姜片、葱段、火腿、碎瑶柱和虾米，
1 Q2 I7 p) f% N% _3 d    滚15分钟，然后调味，加入豆腐，
& h: U( L4 X8 L5 y' x4 Z% y公仔箱論壇    慢火滚8分钟即可。