材料:光鸡半只、水蛇200克、老姜30克、、陈皮1块、( _2 \; U4 H: m! Y* c# Q! C
蒜头(去衣拍碎)15克、川弓2小片,芫荽少许,# Z; w& m6 @' j6 h, a( p* l
盐、糖、老抽、蚝油各适量。0 h# V& z% C/ T: |- u1 i
做法:光鸡洗净斩件,以盐、生抽、胡椒粉、生粉、花生油拌匀备用;
8 t# y7 o2 m0 G/ I3 O 水蛇宰好洗净,斩成6cm的段状,出水片刻,沥去水分,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l$ _/ v- G% ~" p' M
放入锅内以中火炒干至香味溢出,备用。
. C' q y5 e' STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 爆香蒜头和老姜,下鸡和水蛇大火翻炒,7 @1 u0 O. k/ C/ f. j1 Z
溅少许绍酒,加入适量水和陈皮、川弓、蚝油、老抽,
" [( e8 n0 Z7 Dtvboxnow.com 以盐、糖调味,中火焖煮20分钟,
5 [& h( m+ I( s! c 然后收汁调味,放入芫荽即可。 |