[中式食譜] 二宝水蛇焖鸡

咖啡愛奶茶

材料：光鸡半只、水蛇200克、老姜30克、、陈皮1块、
0 v0 i' h4 q9 `, v# M% P: s& B: F    蒜头（去衣拍碎）15克、川弓2小片，芫荽少许，
! u8 W( M% q( G$ Ftvboxnow.com    盐、糖、老抽、蚝油各适量。公仔箱論壇9 g7 t; T5 w1 D" W
做法：光鸡洗净斩件，以盐、生抽、胡椒粉、生粉、花生油拌匀备用；公仔箱論壇: h& s7 ~0 U9 T
    水蛇宰好洗净，斩成6cm的段状，出水片刻，沥去水分，
7 H5 X/ z: A  T; u+ h7 j    放入锅内以中火炒干至香味溢出，备用。
9 ^; L1 }. }8 b* i1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    爆香蒜头和老姜，下鸡和水蛇大火翻炒，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^+ ?6 f) t2 L/ g) q
    溅少许绍酒，加入适量水和陈皮、川弓、蚝油、老抽，
+ @: N# f3 `) H5 i2 `3 R3 s    以盐、糖调味，中火焖煮20分钟，
3 S6 y* O- B- q2 b# ?/ o    然后收汁调味，放入芫荽即可。