[中式食譜] 二宝水蛇焖鸡

咖啡愛奶茶

材料：光鸡半只、水蛇200克、老姜30克、、陈皮1块、- R* `8 b( r& ~1 W% ^; G( a& ~
    蒜头（去衣拍碎）15克、川弓2小片，芫荽少许，
5 c! [' B6 |* _( w; otvboxnow.com    盐、糖、老抽、蚝油各适量。
# H& s4 f+ i; }9 y做法：光鸡洗净斩件，以盐、生抽、胡椒粉、生粉、花生油拌匀备用；
0 b( ]# E& e2 U& C+ U公仔箱論壇    水蛇宰好洗净，斩成6cm的段状，出水片刻，沥去水分，
6 c7 R% h7 S- [. O7 A5 n9 otvboxnow.com    放入锅内以中火炒干至香味溢出，备用。5 E9 D3 X3 z4 x4 U" v2 c/ B
    爆香蒜头和老姜，下鸡和水蛇大火翻炒，
: i) p8 A! ?2 j. L5 \. \tvb now,tvbnow,bttvb    溅少许绍酒，加入适量水和陈皮、川弓、蚝油、老抽，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R+ K  X9 ?2 [4 l
    以盐、糖调味，中火焖煮20分钟，tvb now,tvbnow,bttvb8 E. F+ Z) s$ I# \( ?0 V, V: A
    然后收汁调味，放入芫荽即可。