[中式食譜] 二宝水蛇焖鸡

咖啡愛奶茶

材料：光鸡半只、水蛇200克、老姜30克、、陈皮1块、
% C6 e$ y, o# b( J4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    蒜头（去衣拍碎）15克、川弓2小片，芫荽少许，tvb now,tvbnow,bttvb6 u3 z  y6 O  ]# y0 j
    盐、糖、老抽、蚝油各适量。公仔箱論壇( F" ^/ i- P+ K. {' `0 O* z5 D
做法：光鸡洗净斩件，以盐、生抽、胡椒粉、生粉、花生油拌匀备用；- {7 j. ~( t0 y6 U9 {
    水蛇宰好洗净，斩成6cm的段状，出水片刻，沥去水分，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q% n) h3 v6 e6 \4 l2 A( y
    放入锅内以中火炒干至香味溢出，备用。
# i8 l( Y* V% c    爆香蒜头和老姜，下鸡和水蛇大火翻炒，
& v7 z; f8 s: _/ B1 Y8 H( V% q5 R, K公仔箱論壇    溅少许绍酒，加入适量水和陈皮、川弓、蚝油、老抽，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O, E# P6 G7 ]9 V# [
    以盐、糖调味，中火焖煮20分钟，
3 Y5 |3 y+ }1 I  l2 S4 `1 ^- ]: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    然后收汁调味，放入芫荽即可。