材料：光鸡半只、水蛇200克、老姜30克、、陈皮1块、tvboxnow.com* \6 k8 {" {3 d) @
蒜头（去衣拍碎）15克、川弓2小片，芫荽少许，
% _3 f; T) A, ]5 X; G/ `公仔箱論壇 盐、糖、老抽、蚝油各适量。
; I4 c; D. ^. O7 C3 m公仔箱論壇做法：光鸡洗净斩件，以盐、生抽、胡椒粉、生粉、花生油拌匀备用；
# m/ e( P7 I) V% I9 ~0 V" D1 C) ?tvb now,tvbnow,bttvb 水蛇宰好洗净，斩成6cm的段状，出水片刻，沥去水分，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q$ C* m6 L4 D9 y
放入锅内以中火炒干至香味溢出，备用。
. O* l1 D7 J! x& r2 J( dtvboxnow.com 爆香蒜头和老姜，下鸡和水蛇大火翻炒，
+ N. m7 Q. b3 K; J公仔箱論壇 溅少许绍酒，加入适量水和陈皮、川弓、蚝油、老抽，
- W+ E0 b/ `; Z) ]' y" E 以盐、糖调味，中火焖煮20分钟，. p; ~) e/ U i' {7 Y5 f, u
然后收汁调味，放入芫荽即可。 |
發表於 2010-10-5 10:27 PM
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