材料
# \( ^! S+ M7 `( ]! ^( Jtvb now,tvbnow,bttvb薯仔（切片） 4-5個、洋葱（切碎） 1/2個、蒜茸少許、雞蛋 5隻、鹽少許、橄欖油適量tvb now,tvbnow,bttvb: Q% U8 _& s, O. |6 r# j
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做法
( {* f0 { K3 a- r& G7 Q1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將雞蛋下鹽拂勻備用。
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2.開中火燒熱橄欖油，下蒜茸爆香、再加入洋葱炒香，然後下薯仔、少許橄欖油炒約 5分鐘至軟身。
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7 ^% Z9 D2 \/ ntvboxnow.com3.將雞蛋倒入薯仔中，收細火煎至凝固後，蓋上碟，反轉倒出，再放回鑊中煎香另一面，重複反轉倒出 3次至蛋餅硬身金黃，即可切件上碟。tvboxnow.com" C+ l( N3 i! m) e; s
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發表於 2010-10-6 05:36 AM
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發表於 2010-10-6 12:18 PM
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