材料
& T6 k$ H8 z8 U6 etvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 2湯匙、無鹽牛油 60克、麪粉 4湯匙、牛奶 350毫升、西班牙風乾火腿/麪包糠 80克、雞蛋（拂勻） 2隻、鹽/黑胡椒碎各少許
. D- |) R8 j4 E3 ~: ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N; D) ?; Z8 K: k5 D
5 p3 M: I- p- W公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s' t, s& c+ `( j: T5 w$ s
1.西班牙風乾火腿切粒備用。牛奶倒入煲以中火煲滾。7 _1 y) U; x# t
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2.開細火燒熱橄欖油，加入牛油煮熔後下麪粉拌勻，倒入熱牛奶邊倒邊拌勻。
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3.加入火腿粒、鹽、黑胡椒碎拌勻成麪糰，盛起放雪櫃冷凍兩小時成火腿麪糰。tvboxnow.com- _# ]4 S. z' t) S |
" B- y( E9 N) \7 |: e1 b/ a, ~公仔箱論壇4.將雪過的火腿麪糰搓成約 2吋條狀，沾上蛋漿，再沾上麪包糠。5.燒熱油至 160℃，放入火腿麪糰，不時攪拌，以中火炸約 2分鐘至金黃色即可上碟。 tvboxnow.com* n5 `% j" J! z: e' I
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發表於 2010-10-6 05:37 AM
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