材料& p1 w+ f( H' A. o$ j2 u
急凍青口 500克、洋葱粒/紅椒粒/青椒粒各 2湯匙、芫荽碎/雪梨醋/檸檬汁各 1湯匙、橄欖油 4湯匙、黑胡椒碎適量、鹽/海鹽/檸檬皮茸各少許
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8 `" M. f. p0 F5 k& a Gtvboxnow.com做法
* O% B$ M: _" @- D% [, K1.開大火燒滾水，下海鹽、少許檸檬汁，再下青口烚 3分鐘，撈起上碟。
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2.將芫荽碎、青椒粒、紅椒粒、洋葱粒、檸檬皮茸、鹽放入碗中拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a7 F* |& i( p l
! J7 g9 Q( l" K& b3 a& O1 M, J3.再放餘下檸檬汁、雪梨醋、橄欖油拌勻，淋於青口上，最後撒上黑胡椒碎即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 \" r6 o6 C2 P! A+ M- K* ]
7 L5 w- [7 e. W0 Y# Z% X: ?tvboxnow.com傳統的是以雪梨醋來增添青口的鮮味，你亦可選其他酒醋代替。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o. z# t" h0 W6 W) H
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發表於 2010-10-6 05:38 AM
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發表於 2010-10-6 07:24 AM
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