材料
! {- B8 h0 B9 \. ]! u; [急凍青口 500克、洋葱粒/紅椒粒/青椒粒各 2湯匙、芫荽碎/雪梨醋/檸檬汁各 1湯匙、橄欖油 4湯匙、黑胡椒碎適量、鹽/海鹽/檸檬皮茸各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y0 O) S: j+ x. ^) t: M
- b/ d$ e: ^8 ?& e5 f( W& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 h* h" f S' [7 M
做法
2 y3 A" T8 D- ~' G: n' c1.開大火燒滾水，下海鹽、少許檸檬汁，再下青口烚 3分鐘，撈起上碟。公仔箱論壇* B4 [4 [+ I9 m, Y
* c* s8 e' Z ?& \1 }. y: ^tvboxnow.com2.將芫荽碎、青椒粒、紅椒粒、洋葱粒、檸檬皮茸、鹽放入碗中拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ s" g8 O+ \, e9 W
. |& J; ]; @: g) a: z; X3 {3.再放餘下檸檬汁、雪梨醋、橄欖油拌勻，淋於青口上，最後撒上黑胡椒碎即可。
6 Y1 Z. S1 h. n! F3 rtvb now,tvbnow,bttvb
2 T$ `) i3 Z8 L$ y# a+ Ntvb now,tvbnow,bttvb傳統的是以雪梨醋來增添青口的鮮味，你亦可選其他酒醋代替。
' }3 @9 Z3 t8 b( X5 ] a8 T x |
發表於 2010-10-6 05:38 AM
| 
發表於 2010-10-6 07:24 AM
| 