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[中式食譜] 玄驹鲜贝

【特点】 口感脆嫩,营养丰富,祛风湿。
) e. F& [& D$ X6 o4 y5 vtvb now,tvbnow,bttvb【原料】
, R8 p( l, z, t3 m玄驹(黑蚂蚁)、面包糠各150克,鲜贝300克,鸡蛋1个,椒盐、精盐、黄酒、胡椒粉、味精、白糖各适量。
# C4 c2 F% k( U0 P0 f8 U【制作过程】
) L3 l* |0 ?" i, V& }' Ptvboxnow.com将鲜贝用调料腌制后加入鸡蛋液抓匀,滚粘上面包糠和入油锅炸制即可,装盘撒上椒盐。
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