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[中式食譜] 火烧蛤蜊

【原料】 ; E6 l' d; m' i" \6 H! z
活河虾。
% @0 F/ I: G% F! k' h2 g【调料选用】 公仔箱論壇! L" Y' N/ M- d* n2 S
盐、味精、五粮液、芝麻酱、香菜、葱、姜、青椒、醋精、麻油、酱油。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p% \' m! n8 i! e. T2 O
【制作及食用过程】
7 q) ?+ F. C" r9 s  B  d(1) 将活河虾洗净,放入有盖的盘内。 tvboxnow.com9 {: f; ^4 ?2 E. @5 |2 m
(2) 将芝麻酱加调料后,调匀成芝麻酱小料,将香菜、葱、姜、青椒切成末,加入调料后也调匀成小料,放如小碗内。
# x. B' \# f: U+ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3) 上席时将白酒倒在活河虾上,加盖闷几分钟后即可食用,食用时将河虾放入小料即可。 tvboxnow.com( v2 |* l: \3 D5 M/ D8 p
特点:鲜、嫩、香、别有风味。
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