材料
, z& |6 @/ Z ?tvb now,tvbnow,bttvb冬菇/銀耳各 6朵、西芹 2條、椰汁 250毫升、薑 2片、鹽 1茶匙、水 10-12碗8 }5 H6 R. R6 R
. O7 M# p1 J+ R* Y& C7 Z6 `' btvb now,tvbnow,bttvb做法
! o+ @2 ?# }2 ?, L* @5 O; h9 C1.銀耳加水浸泡 1小時至發大，分成小份，去掉硬心。公仔箱論壇% `/ h& |8 i6 U2 o5 F
' ~9 m) d* H% j& B0 e, B% a+ Dtvb now,tvbnow,bttvb2.將已洗淨的西芹切段。冬菇去蒂，加水浸泡 1小時至軟。) w5 k9 P2 W% e* G# _0 t2 ?/ Q
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3.將薑、銀耳、冬菇、西芹、椰汁及水放入煲中，先以大火煮滾 10分鐘，轉小火煲 2小時，加入鹽調味即可。 公仔箱論壇% B7 n5 I) a* Z/ {! d
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發表於 2010-10-7 05:44 AM
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