材料* ~: u% ?' k" h" [
冬菇/銀耳各 6朵、西芹 2條、椰汁 250毫升、薑 2片、鹽 1茶匙、水 10-12碗tvb now,tvbnow,bttvb- O( R0 b: _ C! N- F
tvboxnow.com! z$ ^9 C! |, Y7 ?0 Z0 Q* V
做法
; U2 N6 k4 K9 x1 t& Otvboxnow.com1.銀耳加水浸泡 1小時至發大，分成小份，去掉硬心。
/ V. V% E9 l6 @; z. \tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" @" o D8 e) B; |6 S# J1 n
2.將已洗淨的西芹切段。冬菇去蒂，加水浸泡 1小時至軟。tvboxnow.com6 _) ]1 k6 w, M/ W! Z4 s: f' Q
; w. J g7 h! V3.將薑、銀耳、冬菇、西芹、椰汁及水放入煲中，先以大火煮滾 10分鐘，轉小火煲 2小時，加入鹽調味即可。 6 N" A+ ^) q* e. f
|
發表於 2010-10-7 05:44 AM
| 