[甜品] 美肌黑芝麻糕

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材料
; O4 [8 [9 G$ Z/ l) s; y0 b, B公仔箱論壇黑芝麻 2両、大菜絲 5克、牛奶/花奶各 1/4杯、冰糖 3-4塊、魚膠粉 4湯匙、清水 4杯
& I' t  }* b# H9 f& a4 {6 V; u! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v6 \; Y  f! B5 [: ~1 I

" e" `" J; ?, t( \1 v4 |) c做法
+ X" H- f0 n6 X+ q4 s1.將洗淨的黑芝麻瀝乾水。用細火以白鑊將黑芝麻炒香，待用。公仔箱論壇5 g8 C1 x3 `$ h' f# Q7 |
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2.黑芝麻和 2杯清水放入攪拌器中，用高速攪拌約 5至 8分鐘，做成黑芝麻漿，然後用魚湯袋過濾隔渣。公仔箱論壇" ^% }8 r6 i  k1 o1 ~) c+ e$ ?
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3.將餘下的水加大菜絲，以中細火煮至溶解，放冰糖煮溶後，加入魚膠粉和黑芝麻漿拌勻，稍為滾起，熄火。將黑芝麻漿再過篩隔一次。tvb now,tvbnow,bttvb0 W. m1 n) S) _# M/ T! Q/ }

" @9 \! _4 S# {3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待凉後，拌入牛奶，分到模中，用牙籤刺走泡沫。放入雪櫃雪 1小時，使其凝固，扣出，加花奶即可食用。
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# Z+ V8 i  g# `* h公仔箱論壇黑芝麻糕味道濃郁，食落香滑，不加花奶原味吃一樣可以。