: ~3 B$ X3 S0 \# t5 X. q公仔箱論壇材料： 牛後腿肉 1斤
a# V e6 q6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料： A：水 3 杯、薑 2片、蔥 2枝、八角半兩、小茴半兩、三柰半兩、陳皮半兩、草果半兩 (也可只用八角)
7 Y7 g- ~4 ?1 k8 g& h' htvboxnow.com B：醬油 1 又 1/2 大匙、鹽 1 又 1/2 小匙、糖 1 又1/2 大匙、味精 3/4 小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r7 O! ^# E1 U. U& s
做法： 牛肉整塊加入調味料A, 以快鍋燒煮約25分鐘至熟取出待冷, 汁留用 (如無快鍋也可用普通鍋燒煮約 3小時)tvboxnow.com, G# h! h/ p6 N9 F |4 J- X* U' w
牛肉順紋切片厚薄自定, 加入牛肉汁及調味料B用小火炒到汁乾, 排入烤盤內以350度F烤10分鐘即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n$ D# V1 s7 F# d+ {* y: J
公仔箱論壇, t+ R: w1 p# C5 w7 a
補充：
0 J: [( T% ?0 o* t% l( Ctvboxnow.com辣牛肉乾: 調味料B內另加入辣椒粉 1 小匙tvboxnow.com6 y7 D W$ G2 i% n6 J
咖哩牛肉乾: 調味料B內另加入咖哩粉 2 小匙$ ?5 X4 W8 C7 Q$ S4 ^0 w. @' A6 G
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發表於 2010-10-7 08:05 AM
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