日本的沖繩縣擁有許多「日本第一」的封號：最南、最熱、人最長壽。這片最接近台灣的異國土地，多年來在長壽排行榜上屹立不搖。學會健康美味做出道地的沖繩美食，輕鬆享用健康味。 tvb now,tvbnow,bttvb: r# {* H4 G @4 T/ ?0 D
報導╱林蔚秦 7 b( f. J: d8 H/ x0 ^9 t
+ P& Y$ |# j: H; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沖繩燉豬肉 tvboxnow.com2 m7 I3 u0 V; T, {, V- M8 b
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材料：tvboxnow.com% d' X# U( c" m- {. v
- |3 i2 E5 t" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花肉800克、琉球泡盛酒1瓶、純黑糖1/4杯、醬油1/4杯、蔥、薑、芥末適量6 _$ j' ^. z; C' I' B% t2 L2 ~* X
5 w" E. u) R9 R1 x# `事前準備：
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將五花肉以1.5L的水和蔥段、薑片同煮約2小時後取出；湯汁留下備用。+ h" F. [9 [% H0 l, W# r+ k
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Tips 燉煮時可在豬肉上鋪覆廚房紙巾以防過乾；若湯汁減少可加入鰹魚高湯。 tvb now,tvbnow,bttvb8 I8 ?* t$ i4 t
$ u7 ]/ r& y2 @+ L" A做法:
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將煮豬肉的湯汁倒入鍋中，加入黑糖、醬油、泡盛酒等調味料。
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6 k) w" v4 U3 K$ z/ _4 M; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將五花肉置入步驟1中煮1小時，期間翻動2次，直至入味即可。
$ R+ H8 m1 Y, ^( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 
發表於 2010-10-7 08:12 AM
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