[中式食譜] 清汤羊肉

咖啡愛奶茶

原料：羊腿肉、小肥羊火锅调料、葱、姜。
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& e9 ~6 K, r! v0 n公仔箱論壇做法：公仔箱論壇8 z: r( ?: I, d7 A" a" S+ t
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1、首先把羊肉切成麻将大小的块，然后焯一下水，去掉血末。
2 x8 f" G/ n4 {) _- D2、然后取高压锅一只，将处理好的羊肉放到锅中；tvb now,tvbnow,bttvb" e1 U* X. l2 r/ _7 m2 _
3、然后放入小肥羊火锅调料（我用的是清汤的），放入适量的姜和葱，将高压锅盖严，从冒气开始算时间，上气后20分钟就做好了。