咖哩雞中翼; F1 d9 A( ?1 P+ |
7 ?# b: L ~/ N, B. ltvboxnow.com材料：(2-3人份量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W7 @9 _- X/ w8 q: m
雞中翼一磅(醃半小時)公仔箱論壇2 t8 u1 V& z; T- ^# j1 [$ ~* v3 X d
薯仔1個(切件)# ?/ o- w, P7 l4 F' T) w
紅蘿蔔半個(切件)
1 Y& W/ M$ l: i1 c& k; |椰汁半罐(細)1 v) y$ @& z8 k0 P g$ k8 o' O
咖哩粉1茶匙8 i* b* R: E5 W& Z$ a! g) c
醃料：
. ?( c3 D- W/ Q, F3 B豉油1湯匙
% ~, ~9 k" t# {' O% [; X0 wtvb now,tvbnow,bttvb糖、豆粉各1/2茶匙公仔箱論壇0 b9 F1 Z- C4 i0 j
酒、生油各1茶匙
* Y! c+ w3 ^6 _( f' S6 ^$ |tvboxnow.com做法：
4 @# S( ]" D0 s; t" |# s) C0 P8 y公仔箱論壇1. 首先將雞翼煎好，兜起；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v0 I) r- O, |4 h( C5 H
2. 加入紅蘿蔔、薯仔兜勻；tvb now,tvbnow,bttvb' w( Y; o/ s" W# F8 f
3. 將雞翼加入同炒；
) [* w& `" E) a* V" v' ]. E, f' ^4. 加入咖哩粉兜勻；
( ^3 [3 Q _* X7 y5. 加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油；
' d0 O* M* n6 E) ~# M7 Y; ]& F6. 蓋回鑊蓋，水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘。
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小貼士：tvboxnow.com: c/ f; I; ^! G1 \* b n
煎完雞翼後，其他步驟可以用個煲整，加些花奶更加好味。
W% S9 r, }( n; qtvb now,tvbnow,bttvb不用雞或可以用魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔煮稔先至落魚柳再煮一陣)。 |
發表於 2010-10-8 11:05 PM
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