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[中式食譜] 莲藕排骨汤

材料:猪小排、莲藕各500克、姜1块
$ t; ?% P5 S- K' }调味料:盐、米酒少量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S( v0 O6 ^% E' \
  
& R* F" h) h# p- M# ^2 rtvboxnow.com制法:1、莲藕先用刀平拍,让藕肉松散,再切滚刀,然后用盐腌一下,待用; + U0 z) [* I8 I; h
    2、把洗净斩段的排骨直接入锅加冷水烧开,用勺撇去血泡,加拍过的生姜一块,再开锅时加藕一起炖,直到熟。 tvb now,tvbnow,bttvb2 |) c0 c( }# |5 _+ a4 t" d
    3、根据自己口味,调一下咸淡,炖出来的藕汤,有莲藕的甜香味。
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