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[中式食譜] 蕃茄排骨汤

【材料】番茄2个、排骨600克,圆白菜1/4个、香菜2棵
6 S/ w! ^" J% P* Vtvb now,tvbnow,bttvb  【调味料】番茄酱4大匙、盐1茶匙、芡汁4大匙。 : |* a2 |- c# a. n
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  【做法】 - F0 g0 y5 j1 A$ K1 l
  1、小排骨洗净,氽烫过去除血水后冲净,另将水10杯烧开,放入排骨先煮烂。 tvboxnow.com# p. a1 |  r' e+ k  d5 Z4 c
  2、圆白菜洗净,切小块,放入排骨中同煮,最后放入切块的番茄及番茄酱、盐调味。
/ I4 E5 r4 b+ l/ |, i, x& o8 I  3、煮至所有材料熟软微烂时,加入芡汁勾芡,汤汁黏稠时即关火盛出,撒入香菜末即成。
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