材料: 排骨、 芋头、 姜片、葱段、葱末、 盐、味精、料酒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J, q2 K9 X1 I: I
5 c; W# ~% ~! f" z r 做法:
) _6 q o, L4 ^- j" g d0 z# K 1.芋头去皮切块;排骨入开水中烫过捞起。
. C6 ?6 W! m8 [/ q5 R" v H 2.锅中注入五碗水,先加排骨、姜片、葱段煮开后以小火焖煮约十五分钟,捞起姜片、葱段不要,再加入芋头煮约十五分钟,淋下料酒,加盐、味精调味,洒上葱花即可 |