[中式食譜] 骨头汤

咖啡愛奶茶

材料:8 c8 L+ ^  J# q8 r: P
新鲜腔骨、生姜、七指毛桃根、腔骨洗净，放入滚开水中氽烫，然后洗去血污。0 O; o  l/ i( h0 y4 ~; A' K$ f
姜切片（三、五片即可），七指毛桃根清洗干净，用干净的细线捆扎好。tvboxnow.com* q6 T$ m6 \* G
做法:* n2 @3 l8 i- s
1.将以上准备好的材料同放一锅中，加清水（清水多放些，一次加够）。
+ ]6 }' i5 ]# P3 ^/ A2.置火上大火烧开，然后转微火炖约2个小时，加少许盐调味，再炖约10分钟关火即可。