[甜品] 檳城煎蕊

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材料tvboxnow.com! C/ U- K; R3 T2 {8 L# N2 ?
珍多布甸粉 110克、水 300毫升、鮮椰奶/碎冰各適量
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' [. [8 f: _+ o! Z0 K: ?& j糖漿tvboxnow.com9 i$ S' B' S  a4 T
椰糖 300克、水 625毫升、糖 5茶匙、斑蘭葉 2塊、鮮椰奶 225毫升9 w: z4 ?! w5 x7 k

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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z+ g% `4 w5 p; b' y2 T5 K
1.布甸粉加水拌勻後，開細火煮約 3分鐘，不斷攪拌至完全稠身，離火。
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2.準備一盆冰水，用隔篩壓出珍多布甸碎粒，然後隔去冰塊，撈起珍多瀝水備用。tvb now,tvbnow,bttvb# Z+ S. g' H# V

" l+ K) a2 d8 J5 }' p$ i. q3.將水、椰奶、糖、斑蘭葉、椰糖倒入鍋內，以中火煮至椰糖溶掉及糖漿濃稠，撈起斑蘭葉不要。4 G5 A" H0 U& n$ S% f" {. O8 J
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4.把兩大湯匙珍多冰放入杯，下適量糖漿及椰奶，最後放入碎冰即成。