[中式食譜] 生炒萵筍肉絲

kikideebaby

生炒萵筍肉絲  b9 j' `  e- J% n6 z

9 ^( S6 X0 F( {公仔箱論壇材料：
/ G( e& k/ ?& f! A5 e8 n7 F) i! Y5 S7 btvboxnow.com萵筍 300克，豬瘦肉200克，紅椒 半個，tvb now,tvbnow,bttvb4 a* E* m" v/ Z6 b; y/ {, D1 a+ J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d+ y2 I1 t3 [% K# j" G6 {
醬配料：tvboxnow.com' x" x) [1 f( y/ r/ \
油、生抽、甜面醬、上湯，葱末、生粉水、麻油、
; H6 o" u1 F8 Q: E3 s) Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽、雞粉、米酒各適量。公仔箱論壇4 _3 p6 D+ H8 U! E, L

' {: S$ t9 _1 k; M, S做法：
. A5 I: l9 Q& Q! e5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 將萵筍去皮洗淨，切成0.3厘米的粗絲，豬瘦肉、紅椒洗淨，公仔箱論壇! Z2 v$ p9 {2 S4 |+ ]+ O
切成與萵筍同樣粗細的絲；
& U. @- x# Z4 ?3 [2 N; i% Rtvb now,tvbnow,bttvb2) 鑊內放油燒至七成熟，放入豬肉絲略炒，肉絲見變色即放入
3 o7 z$ P! [9 S葱末和甜面醬，炒至甜面醬出香味，再放入萵筍絲、紅椒絲，
' g+ o8 Y3 F. n8 H  ]快炒2-3分鐘；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q; p& |: \& T% |/ T
3) 加米酒、生抽、少許上湯，略炒，即洒鹽、雞粉攪伴均勻，
& Y3 Y( J; v3 l! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最後放入生粉水勾芡，淋入麻油略炒即上碟。