[中式食譜] 生炒萵筍肉絲

kikideebaby

生炒萵筍肉絲tvboxnow.com9 M" i+ k/ q1 X8 @, L

/ r2 G* {. \: Z) z: E* S  g材料：; Q. d0 h2 |7 O% k5 R/ B. w7 b
萵筍 300克，豬瘦肉200克，紅椒 半個，
# L# L3 [6 m) t5 j0 Q, ]; e: htvboxnow.com
! D8 n7 T" M$ G8 o醬配料：
% F3 ~. F, U6 P4 X) F. h# W/ Z油、生抽、甜面醬、上湯，葱末、生粉水、麻油、
$ s1 _% A' x2 O  R6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、雞粉、米酒各適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C: d8 G& v+ S
8 ]' r% H: `" `3 ~
做法：
- g# p4 ~! V1 E, z; a2 P2 c; x  @: Q4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 將萵筍去皮洗淨，切成0.3厘米的粗絲，豬瘦肉、紅椒洗淨，tvb now,tvbnow,bttvb9 Z& i* Q; @7 J; d/ C/ `
切成與萵筍同樣粗細的絲；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N* r7 h# A& R3 N
2) 鑊內放油燒至七成熟，放入豬肉絲略炒，肉絲見變色即放入
) H: k7 u6 }/ C0 ?0 N葱末和甜面醬，炒至甜面醬出香味，再放入萵筍絲、紅椒絲，
6 R& ?  }6 H5 J# S9 C5 k3 Q快炒2-3分鐘；: W( ?4 W9 g7 j3 C6 u: @6 g9 c. W
3) 加米酒、生抽、少許上湯，略炒，即洒鹽、雞粉攪伴均勻，
8 d  @7 O9 i5 f$ v* c/ H公仔箱論壇最後放入生粉水勾芡，淋入麻油略炒即上碟。