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芋頭 450克、生油 3湯匙、砂糖 6湯匙、乾葱（剁茸） 1粒、清水 4湯匙、芝麻碎（炒香） 2茶匙tvboxnow.com; T6 O7 n+ w! }# \5 [" k
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2 q6 P+ V6 Q( q g5 c做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s: ~9 W3 [0 A( s4 ]. A
1.芋頭切成拇指般大小的塊狀，放入熱油，以中高火炸至淺金黃色，撈起瀝油，備用。8 X1 {6 B; t1 F; z
h c I2 k1 B4 k8 B" c2.燒熱鑊放 3湯匙油，以中火炒香乾葱茸，再放入糖、清水煮至起泡。
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# S4 q g5 ?( z! H/ D/ Q3.放入已炸好的芋頭不停拌炒，灑入芝麻碎，熄火後不停拌炒至芋頭呈現乾身及反沙狀，即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L7 w' m* [1 W& g
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發表於 2010-10-13 05:40 AM
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發表於 2010-10-13 12:20 PM
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