材料; }; L# W6 F* h2 b7 }
芋頭 450克、生油 3湯匙、砂糖 6湯匙、乾葱（剁茸） 1粒、清水 4湯匙、芝麻碎（炒香） 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: I0 [5 S* l9 X2 i! @
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1 a# e5 R) L6 {做法
" X2 s b% s/ b; i2 o公仔箱論壇1.芋頭切成拇指般大小的塊狀，放入熱油，以中高火炸至淺金黃色，撈起瀝油，備用。
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2.燒熱鑊放 3湯匙油，以中火炒香乾葱茸，再放入糖、清水煮至起泡。tvb now,tvbnow,bttvb7 @# f' D. q! ~4 p
" }2 {2 ?7 x# I/ r" E0 Gtvboxnow.com3.放入已炸好的芋頭不停拌炒，灑入芝麻碎，熄火後不停拌炒至芋頭呈現乾身及反沙狀，即成。 公仔箱論壇9 v' k( Q4 u0 n
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發表於 2010-10-13 05:40 AM
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發表於 2010-10-13 12:20 PM
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