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[甜品] 香酥反沙芋

材料
7 f! b7 t) O) g+ |. H' ^; E& ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭 450克、生油 3湯匙、砂糖 6湯匙、乾葱(剁茸) 1粒、清水 4湯匙、芝麻碎(炒香) 2茶匙
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) u# R/ m- M3 m, e做法
0 ?3 @0 x4 v  T' J, g( f公仔箱論壇1.芋頭切成拇指般大小的塊狀,放入熱油,以中高火炸至淺金黃色,撈起瀝油,備用。
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2.燒熱鑊放 3湯匙油,以中火炒香乾葱茸,再放入糖、清水煮至起泡。
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' X# E) v+ a1 K, J9 M9 ^" I3 k3.放入已炸好的芋頭不停拌炒,灑入芝麻碎,熄火後不停拌炒至芋頭呈現乾身及反沙狀,即成。 公仔箱論壇# a, ^, \! r* _. o% ?6 ]
謝謝分享。
i like 芋頭, thx for post
thanks
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