材料
+ P* o6 S" _9 ~- `秋刀魚 2條、檸檬片 2片、蘿蔔苗適量
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調味汁tvboxnow.com' D9 z1 A' l( r( k" _# \
日本醬油 2湯匙、味醂/日本清酒各 1湯匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb$ I9 ~8 V- F: z% o3 Z" w
1.切魚去頭，劏開肚去內臟，將魚身切一開二。tvb now,tvbnow,bttvb: P- k* v) K/ _! z* R/ }" O/ U$ {
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2.將醬油加入味醂、清酒混好。
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( @- @; }5 S! }! ?5 y# L. ]1 X, jtvb now,tvbnow,bttvb3.將魚放在錫紙上，淋汁料，放檸檬片包好。
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4.開大火燒熱煎鑊，放錫紙包收中火煎煮 10分鐘。
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; J {7 C) N2 _. f1 R/ Z. K公仔箱論壇5.將錫紙包上碟，打開，將四邊摺起，放蘿蔔苗伴邊即可。
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發表於 2010-10-14 05:35 AM
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發表於 2010-10-14 11:42 AM
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