[西式食譜] 秋刀魚刺身

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材料
. }1 M3 G7 |* T* x) ?% t! x9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。刺身用秋刀魚 2條" V; L* [: }5 Q" H% @, \

- N5 D1 t8 `* E1 a5 _- q! T' }tvb now,tvbnow,bttvb調味汁
: ^2 ~0 M+ Y0 d: V& T6 s$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。出汁素 1/4茶匙、水/日本醬油各 5湯匙、薑茸 1湯匙、青芥適量、葱花 2湯匙、紫蘇葉 8片
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1 _2 m: G7 D' ]6 Y# t9 H4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* ?5 e3 P( t0 J  Ztvboxnow.com做法
. |" t5 f5 u; B' y5 F6 z公仔箱論壇1.魚去頭，劏開肚去內臟，起肉去骨，再在尾端起皮。
" l' m5 O/ F) ?: @7 `& W& c9 _: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com) `' k, P! k4 U' e6 ^
2.將魚身切件，上碟，蓋上保鮮紙，放雪櫃冷藏備用。
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1 s& w& Y, G8 B% {+ v9 D3.將水倒入煲煮滾，加入出汁素，倒出加醬油拌勻攤凉。
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9 s# L  E+ t! l  R0 E. P* y公仔箱論壇4.將紫蘇葉鋪上碟，放上刺身，灑上葱花，薑茸、青芥伴邊，吃時蘸上汁料即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A5 H. D0 }/ L, g: ]. F0 I
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- x+ O5 q7 b8 r& Jtvb now,tvbnow,bttvb秋刀起骨後，宜用手檢查一下有無碎骨留在魚身。
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