材料
3 n- W+ ^4 b# {: K/ O秋刀魚骨 2條、酒 1/2湯匙、片栗粉 4湯匙、青紫菜粉/幼鹽各少許
; P, ?7 T7 J3 M
9 @# y( `# I8 ~8 K' W公仔箱論壇
1 f2 C; E& o: D6 Q3 S$ n6 D做法tvboxnow.com2 \/ N" x# i5 m0 {
1.將魚骨剪 1-2吋長段，撒上鹽和酒拌勻醃 15分鐘。* W" J1 W3 N E* P e# p) b% y" d
公仔箱論壇, D5 r; _) v- c; }3 y: T- ?" J
2.魚骨撲上片栗粉。開大火燒滾油至 150℃，放入魚骨炸約 2分鐘至浮面。
H# t$ v0 [' q/ r$ i atvb now,tvbnow,bttvb
, P% Q# r' S, \: G' @) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.撈起瀝油，再待油燒熱至以 180℃後，放回魚骨炸約 30秒至脆身撈起上碟。
) } Q# E2 \8 z) G2 \/ h$ G; Ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 H/ s0 S p+ X- ^0 [. ^9 j
4.最後撒上少許鹽和青紫菜粉。 ) ]! i- T% {4 H# @: Q; r3 V
, q; x0 X! B( T) o2 `. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-10-14 05:38 AM
| 
發表於 2010-10-14 11:40 AM
| 