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忌廉芝士 800克、酸忌廉 40克、溶牛油 64克、蛋黃/蛋白各 8隻、糖 100克、粟粉/低筋麪粉各 40克、牛奶 180毫升/ E2 {: o/ B! K0 I C* I2 V
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; h2 m. h1 m! Z: t- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
6 l$ ^) W4 j0 d) a: ]9 N! Y0 C+ u公仔箱論壇1.將忌廉芝士和酸忌廉一同坐熱水拌勻，加入溶牛油、奶、蛋黃、糖、粟粉、低筋麪粉拌勻。. t& q' v; `$ I; p
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2.蛋白打至企身，分兩次加入麪粉漿拌勻，倒入模掃平。tvboxnow.com* Q$ [% Q2 @- f5 n" ?
# h9 T' p ~* v- _: e, F2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.焗盤內加 1厘米高熱水，放上模後，放入已預熱至 180℃焗爐，焗 28分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb _1 t% a% }; z% `8 C# m3 P
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忌廉芝士要先放室溫，加入酸忌廉後坐熱水會較易拌勻。tvboxnow.com @9 ^* m# M4 p
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發表於 2010-10-16 05:41 AM
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