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忌廉芝士 800克、酸忌廉 40克、溶牛油 64克、蛋黃/蛋白各 8隻、糖 100克、粟粉/低筋麪粉各 40克、牛奶 180毫升tvb now,tvbnow,bttvb7 G: [5 N. f7 P2 c& z' c5 E4 r
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做法
Y- F; O/ z, ?0 W7 a: ntvb now,tvbnow,bttvb1.將忌廉芝士和酸忌廉一同坐熱水拌勻，加入溶牛油、奶、蛋黃、糖、粟粉、低筋麪粉拌勻。) F( C" f' a( {3 J
) J6 o$ ?$ A+ r7 |: }" |6 B7 r* Ptvb now,tvbnow,bttvb2.蛋白打至企身，分兩次加入麪粉漿拌勻，倒入模掃平。
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0 S5 n3 @& L- U1 Y: |6 m/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.焗盤內加 1厘米高熱水，放上模後，放入已預熱至 180℃焗爐，焗 28分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y# U2 R+ G7 ?% S
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忌廉芝士要先放室溫，加入酸忌廉後坐熱水會較易拌勻。公仔箱論壇# D; g: L& @# w, M. Z
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發表於 2010-10-16 05:41 AM
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