材料tvb now,tvbnow,bttvb( {- T! z4 N0 y. w3 y
牛奶 500毫升、糖 175克、吉士粉 125克、魚膠片 25克、牛油 75克、 Quark芝士 750毫升、蛋白 150克、冧酒提子 200克、鬆酥餅底 2個、蛋漿適量
2 G: m+ f) O4 @0 m$ x+ `公仔箱論壇
* {8 A% O2 ^; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 z& f+ u& i) w' R4 u
做法3 P! g/ U. T7 ], W1 d& f3 x7 U
1.將 450毫升牛奶倒入煲以細火加熱，餘下牛奶加 100克糖開勻吉士粉後，倒進熱牛奶中撈勻成吉士漿，再下牛油拌勻。
* b+ Q' i* }3 i2 } k
w- H2 w1 ^4 O; ]) a8 v5 n* Htvboxnow.com2.魚膠片以冰水浸軟瀝水，加入吉士漿中拌勻，下 Quark芝士拌勻成蛋糕漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m* e. I7 I* ?# M2 J# r6 m
/ q* S; X; {1 v. M, T
3.另將蛋白加入 75克糖打至企身，慢慢混入蛋糕漿中。模中放鬆酥餅底後撒上冧酒提子，倒入蛋糕漿放雪櫃雪過夜。tvb now,tvbnow,bttvb. [2 }# W! M/ ], `' @9 b t' U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x/ r- h3 H0 N' B
4.蛋糕面掃上蛋漿，放入已預熱 200℃焗爐，焗 30分鐘即成。
( a0 A" O6 j& I" ] h4 C, i6 [* atvb now,tvbnow,bttvb
* A! t% N1 M W/ ?: h( L. c公仔箱論壇打蛋白加入糖一起打，效果會更企更令身。 |
發表於 2010-10-16 05:42 AM
| 