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牛油 225克、白砂糖 125克、全蛋 2隻、有機麪粉 425克、梳打粉 5克、熟開心果 60克、生開心果 10克、藍莓乾（切碎） 40克、呍呢拿香油 5毫升
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( x4 o4 D% O9 g" V. u7 ]6 R! d- O做法; |6 o2 x) r% G* D; I
1.將熟開心果放入白鑊，以中火略炒 2分鐘盛起備用。4 o) c/ a" H. c# o3 |* k' H
' K) k, u p4 t0 `, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將牛油加入糖打至奶白色，分兩次加入全蛋打勻，再下呍呢拿香油拌至完全混和。
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+ @. ~: Y, v" c( _! B3.放入已篩過的有機麪粉、梳打粉、熟開心果、生開心果及藍莓乾，用手拌勻至完全混和。公仔箱論壇; M7 D! n' }$ l( R
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4.將麪糰壓鋪於不黏布，壓平成四方形，放入冰格冷藏約 30分鐘至硬身，取出切開兩份，切成約 3毫米薄塊，放上鋪有不黏布焗盤上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D! M, ~% J7 ^1 y7 g: |: x6 Q
# _0 G# J: x$ B$ l% F公仔箱論壇5.預熱焗爐至 200℃，放入焗盤烘製 10分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w$ ?' B# q% ?
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開心果先放白鑊略炒，做出的曲奇會更香口。$ x5 c# ?( D( s, x+ W+ B
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發表於 2010-10-18 05:37 AM
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發表於 2010-10-18 10:56 AM
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