材料
9 k0 h; b5 o6 a+ \ P1 a3 B& F/ W0 }牛油 225克、白砂糖 125克、全蛋 2隻、有機麪粉 425克、梳打粉 5克、熟開心果 60克、生開心果 10克、藍莓乾（切碎） 40克、呍呢拿香油 5毫升tvb now,tvbnow,bttvb3 m6 I5 H0 A) \' n; ^! w
: y! ?* Z1 t+ _0 `# H% o: ]7 ~- _" |9 A$ \1 f! [
做法
" R! x8 k0 W9 ]) D1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將熟開心果放入白鑊，以中火略炒 2分鐘盛起備用。tvboxnow.com; C- v% a/ b. d, Q' E+ R# W1 w
# N. r8 o1 K& }0 S公仔箱論壇2.將牛油加入糖打至奶白色，分兩次加入全蛋打勻，再下呍呢拿香油拌至完全混和。
+ [/ _6 \- B* h+ f公仔箱論壇tvboxnow.com/ t3 n3 U+ x4 m0 V- v* [7 O
3.放入已篩過的有機麪粉、梳打粉、熟開心果、生開心果及藍莓乾，用手拌勻至完全混和。
[: l$ ~2 A0 s4 v4 T4 l" atvboxnow.com
[; u" K* Y& c% ^) `% }4.將麪糰壓鋪於不黏布，壓平成四方形，放入冰格冷藏約 30分鐘至硬身，取出切開兩份，切成約 3毫米薄塊，放上鋪有不黏布焗盤上。/ t2 }1 z( E7 `" U2 u
tvboxnow.com$ O9 j+ L+ P7 h: o: g0 B' Q# l6 s% c6 }
5.預熱焗爐至 200℃，放入焗盤烘製 10分鐘即成。
0 e' Z# S3 a/ e, T2 Rtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l0 w! o# G1 y
2 J2 \/ {7 a7 gtvboxnow.com開心果先放白鑊略炒，做出的曲奇會更香口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q/ N* |6 |/ h( Y* C
|
發表於 2010-10-18 05:37 AM
| 
發表於 2010-10-18 10:56 AM
|