[甜品] 牛油圈

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材料公仔箱論壇: N  |9 C3 x. C/ _
牛油 225克、糖霜 180克、全蛋 2隻、有機麪粉 337克、粟粉 60克、呍呢拿香油 5毫升tvb now,tvbnow,bttvb" t4 v5 m. \" }7 t
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# Z0 R% W& ^$ i; e( H$ f( x1 j: \做法
# [& k; M4 P6 b" @* D公仔箱論壇1.先將牛油、糖霜倒入大兜拌勻至淡白色忌廉狀後，分兩次加入全蛋繼續拌勻，然後下呍呢拿香油拌勻。, V$ d7 j  O3 B
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2.加入已過篩的有機麪粉及粟粉，用手撈勻至完全混合，放入唧袋。" }! N3 p5 M' e: V8 e6 Z

4 Y2 x2 w8 {8 a* Q4 k公仔箱論壇3.焗盤上鋪上不黏布，逐一唧上小圈，平均唧勻在焗盤上。
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4.預熱焗爐至 200℃，放入焗盤焗 10分鐘即成。tvboxnow.com- G, D" N7 I/ W

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. J2 w* K  h0 f. ^  [- y6 `6 qtvboxnow.com用糖霜比用砂糖好，唧出來的花都會滑溜些，口感更幼滑。

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